Добавить рецепт
Блины с сыром и зеленью – рецепты с фото
Добавил:
9 февраль 2015
0
Вы еще такого не готовили, а именно тонкие блины с сыром и зеленью. За счет добавления мелко рубленой зелени и тертого сыра в тесто, на вид блины получаются в зеленую точку, что радует глаз своим неповторимой красотой. Что касается вкусовых качеств, так они на высоте, как и внешний вид.

Как готовить:

Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
3 порции

Ингредиенты:

  • Мука в/с – 1 стаканчик
  • Молоко жирное – 2 стаканчика
  • Свежие куриные яйца – 2 яйца
  • Твердый сыр – 150 граммов
  • Сахарок песок – 1 чайная ложка
  • Соль – 0,5 чайной ложки
  • Масло рафинированное растительное – 2 ложки столовые
  • Зелень любая – 1 пучок
  • Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка
При желании блины с сыро и зеленью можно начинить различной не сладкой начинкой, к примеру, ветчиной с грибами и полить майонезом, разнообразной овощной начинкой с обжаренным или вареным мясом (курица, говядина, свинина). Помните, как только появились торговые точки «Тещины блины», так там можно было купить блины с разнообразной начинкой, стояли огромные очереди, но вот качества готового продукта была отвратительна.

Если к таким красивым блинам сделать начинку, то их можно подавать к праздничному столу, фуршету, банкету в качестве холодной закуски. Гости будут просто в восторге от вкуса и красоты.

  1. Блины с сыром и зеленью – рецепты с фотоПодготовим продукты для блинов.

  2. Блины с сыром и зеленью – рецепты с фотоКак приготовить блины с сыром и зеленью – рецепты с фото, пошаговое приготовление блюд:

    Первым что сделаем, так это в глубокую емкость вобьем куриные яйца, вольем молоко, солим, сахарим и взобьем блендером (миксером) или венчиком, до однородной консистенции.

  3. Блины с сыром и зеленью – рецепты с фотоПросеиваем муку и смешиваем с разрыхлителем, а затем добавляем во взбитое молоко с яйцами.

  4. Блины с сыром и зеленью – рецепты с фотоВзбиваем блендером тесто до однородного состояния, как на фото.

  5. Блины с сыром и зеленью – рецепты с фотоНа крупной терке трем твердый сыр. Сыр можно взять «Российский», «Голландский» или любой другой сыр твердых сортов. Натертый сыр всыпаем в тесто, как на фото.

  6. Блины с сыром и зеленью – рецепты с фотоМелко шинкуем зелень. Зелень можно брать вашу любимую, можете взять несколько видов зелени по вашему желанию. Добавляем зелень в тесто.

  7. Блины с сыром и зеленью – рецепты с фотоДобавляем растительное масло к тесту, перемешиваем хорошо и выпекаем на сковороде с обеих сторон.

  8. Блины с сыром и зеленью – рецепты с фотоСмотрите, какие красивые блины с сыром и зеленью у нас с вами получились. Блины можно подавать к завтраку без всякой начинки, так как они сами по себе очень вкусные и сытные. Если начините, то можно подавать к праздничному столу, фуршету, банкету в качестве холодной закуски. Приятного аппетита!
Комментировать
Ваш комментарий:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Регистрация