Добавить рецепт
Салаты на скорую руку | вкусные салаты | ТОП-20
Добавил:
3 апрель 2014
0
Хочу предоставить вашему вниманию подборку «Салаты на скорую руку», в которую вошли 20 самых вкусных и простых в приготовление салатов. Они отлично подойдут к обеду, ужину, завтраку, а еще украсят любой праздничный стол своим замечательным видом и вкусом.

Как готовить:

Время приготовления:
10-30 минут
Количество порций:
4-6 порции

Ингредиенты:

  • Состав продуктов читаем ниже
Возможно, у вас нет опыта в кулинарии или у вас нет времени, что бы готовить сложные и долгие по времени блюда, вот как раз во всех этих случаях вас выручат салаты на скорую руку, которые не только порадуют ваших гостей и близких своим красивым видом и вкусом, но и поднимут настроение на весь день.

Добавьте эту страничку в закладки себе, что бы при случае у вас она была под рукой, и вы смогли быстро, вкусно и красиво приготовить и оформить праздничный или будний стол.

  1. Салаты на скорую руку | вкусные салаты | ТОП-20 Салаты на скорую руку: «Салат с креветками»

    Продукты на 8 человек:

    • Репчатый лук красный – 1 луковица
    • Болгарский перец – 2 штуки
    • Креветки вареные – 900 грамм
    • Сок лимона лайма – 100 грамм
    • Апельсиновая цедра – 3 столовые ложки
    • Сок апельсина – 100 грамм
    • Острый перец свежий – 2 штуки
    • Кетчуп – 150 грамм
    • Кинза – 100 грамм

    Как приготовить салат на скорую руку «Салат с креветками»:

    1. Перец вычищаем от семян и режем полосками. Лук также чистим и режем полукольцами.
    2. В глубокую посуду или пакет добавляем сок лимона и апельсина, кетчуп, цедру апельсина, перец чили резаный колечками, репчатый лук, полоски болгарского перца, креветки и оставляем мариноваться 5-10 или более часов. При подаче на стол выкладываем в салатницу и добавляем мелко резаную кинзу.

  2. Салаты на скорую руку | вкусные салаты | ТОП-20Салаты на скорую руку: «Салат из курицы с ананасами»

    Продукты на 4 человека:

    • Куриная грудка – 800 грамм
    • Ананас, консервированный кубиками – 1 банка
    • Твердый сыр – 0,5 килограмма
    • Чеснок – 6 зубков
    • Майонез любой жирности – 2 столовые ложки (майонез можно заменить йогуртом)

    Как приготовить салаты на скорую руку «Салат из курицы с ананасами»:

    1. Куриную грудку варим в подсоленной воде 25 минут. Можно заменить копченой грудкой. Остужаем и режем на кубики, такого же размера, как и ананас консервированный.
    2. Твердый сыр трем на мелкой терке.
    3. Чеснок давим или мелко шинкуем.
    4. Все ингредиенты перемешиваем и заправляем майонезом. Если вы на диете, то рекомендую заменить майонез йогуртом. Дать настояться 20 минут. Сочетание курицы с ананасами придают вкусному салату на скорую руку удивительные вкусовые качества. Украшаем мелко резаной зеленью укропа и петрушки.

  3. Салаты на скорую руку | вкусные салаты | ТОП-20Салаты на скорую руку: «Салат из курицы с грейпфрутом»

    Продукты на 2 порции:

    • Жаренная куриная грудка – 250 грамм
    • Большой грейпфрут – 1 штука
    • Твердый сыр (Пармезан, Эмменталь, Грано Падано) – 100 грамм
    • Листья салата – 50 грамм
    • Лимон обычный – 1 шутка
    • Растительное масло – 2 столовые ложки
    • Свежая мята – 2 веточки

    Как приготовить салаты на скорую руку «Салат из курицы с грейпфрутом»:

    1. Готовим соус для салата. Смешать растительное масло, сок одного лимона и мяту. Взбиваем все венчиком.
    2. Листья салата вымыть и обсушить. Пару листьев выкладываем на блюдо, а остальные листья рвем на кусочки в отдельную посуду.
    3. Грейпфрут чистим от кожуры, а с долек удаляем пленку, что бы осталась сочная мякоть грейпфрута. Нарезать дольки кусочками.
    4. Грудку режем на небольшие кубики и обжариваем на масле подсолнечном, что бы покрылась румяной корочкой, но не пережаривайте, а то мясо будет жестким.
    5. Смешиваем кусочки грудки, кусочки грейпфрута, рваные листья салата, поливаем соусом, перемешиваем и выкладываем на листья салата. Посыпаем тертым сыром.

  4. Салаты на скорую руку | вкусные салаты | ТОП-20Салаты на скорую руку: «Капрезе с персиком»

    Продукты на 4 порции:

    • Спелые персики – 2 штуки
    • Бальзамик – 3 столовых ложек
    • Итальянский сыр «Моцарелла» - 250 грамм
    • Специи: соль и черный молотый перец по вкусу
    • Один пучок базилика
    • Растительное масло, предпочтение оливковому – 2 столовые ложки

    Как приготовить салаты на скорую руку «Капрезе с персиком»:

    1. Смешиваем масло, бальзамик, соль, перец.
    2. Персик разделить на две половинки и удалить косточку. В разогретую духовку на решетку кладем половинки персика и запекаем несколько минут. Остужаем и режем на дольки.
    3. Собираем все в красивую пирамидку. Слой персика, сыра, листик базилика и так несколько слоев, а за тем польём нашу пирамидку приготовленным в самом начале соусом. Смотрите на фото, какой красивый и аппетитный вкусный салат получился у нас. Таки вот салаты на скорую руку всегда повышают настроение и радуют своим красивым видом и вкусом.

  5. Салаты на скорую руку | вкусные салаты | ТОП-20Салаты на скорую руку: «Вкусный салат с шампиньонами и шпротами»

    Продукты на 4 порции:

    • Яйца куриные вареные – 5 штук
    • Консервы шпроты одна банка
    • Грибы шампиньоны свежие – 7 штук
    • Лук репчатый – 1 головка среднего размера
    • Майонез или сметана низкой жирности – 4 столовые ложки
    • Сухарики белые – 2 пачка
    • Соль и перец черный молотый по вкусу

    Как приготовить салаты на скорую руку «Вкусный салат с шампиньонами и шпротами»:

    1. Куриные яйца варим 10 минут, остужаем и трем на терке крупной.
    2. Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами, а затем обжарить пять минут постоянно помешивая. Дать настояться пару минут.
    3. Грибы шампиньоны режем пластинками и так же обжариваем в течение 5 минут.
    4. Шпроты давим вилкой, делаем фарш.
    5. Собираем слоеный салат так: слой яиц, лук, сухарики, майонез, грибы, яйца, майонез. Вот такой простой слоеный салат на скорую руку. Быстро вкусно, сытно и красиво. Дать салату настояться 15 минут.

  6. Салаты на скорую руку | вкусные салаты | ТОП-20Салаты на скорую руку: Салат «Драгоценный»

    Продукты на 4 порции:

    • Консервированная кукуруза – 1 банка
    • Перец болгарский – 2 штуки
    • Томат – 1 штука
    • Грибы шампиньоны консервированные – 150 грамм
    • Уксус винный 6% - 2 столовые ложки
    • Оливковое масло – 4 столовые ложки
    • Зелень: лук, петрушка, укроп по 6 веточек
    • Соль и перец черный молотый по вкусу

    Как приготовить салаты на скорую руку – салат «Драгоценный»:

    1. Открываем грибы и кукурузу, сливаем рассол.
    2. В глубокую емкость помещаем шампиньоны, кукурузу, резанный соломкой болгарский перец, дольками помидор, шинкованную зелень, уксус, масло, соль и перец по вкусу. Перемешать. Все просто и быстро, на то они и салаты на скорую руку. Приятного аппетита!

  7. Салаты на скорую руку | вкусные салаты | ТОП-20Салаты на скорую руку: «Салат из помидор»

    Продукты на 4 порции:

    • Спелые помидоры – 500 грамм
    • Ядра грецкого ореха – 150 грамм
    • Синий репчатый лук – 1 луковица
    • Растительное масло – 3 столовые ложки
    • Специи: перец, соль по вкусу
    • Чеснок – 5 зубков
    • Петрушка – 1 пучок

    Как приготовить салаты на скорую руку «Салат из помидор»:

    1. Луковицу репчатого лука очистить и нарезать кольцами.
    2. Помидоры режем кружками, как и луковицу. Помидоры лучше брать среднего размера.
    3. Чеснок меленько шинкуем или пропускаем через пресс. Орехи так же мелко измельчить ножом.
    4. Растительное масло и орехи соединяем, добавляем соль, масло, перец. На блюдо выкладываем кружки помидор и притрушиваем заправкой из орехов. Украшаем кольцами лука и зеленью петрушки. Готово!

  8. Салаты на скорую руку | вкусные салаты | ТОП-20Салаты на скорую руку: «Салат из чернослива и свеклы»

    Продукты на 4 порции:

    • Свекла вареная – 2 штуки
    • Чернослив без косточек – 250 грамм
    • Ядра грецкого ореха – 50 грамм
    • Мед – 1 столовая ложка
    • Сметана любой жирности
    • Соль

    Как приготовить салаты на скорую руку «Салат из чернослива и свеклы»:

    1. Ядра грецкого ореха измельчить, но не сильно.
    2. Свеклу вареную трем на крупной терке. Чернослив замочить на 30-60 минут, а за тем нарезать средними кусочками.
    3. Смешиваем чернослив, свеклу, мед. Выкладываем в салатницу, поливаем сметаной и притрушиваем орехами. Приятного аппетита.

  9. Салаты на скорую руку | вкусные салаты | ТОП-20Салаты на скорую руку: «Салат из печени трески»

    Продукты на 4 порции:

    • Консервированная печень трески – 1 банка
    • Томаты спелые – 5 штук
    • Огурцы свежие – 4 штуки
    • Зелень: лук, петрушка, укроп по 0,3 пучка
    • Специи: соль и перец черный молотый по вкусу
    • Листья зеленого салата – 1 пучок
    • Масло растительное – 2 столовые ложки

    Как приготовить салаты на скорую руку – «Салат из печени трески»:

    1. Из печени трески слить рыбий жир, а печень нарезать кусочками.
    2. Огурцы свежие и томаты режем кусочками. Старайтесь нарезать примерно одинаковыми кусочками все ингредиенты.
    3. Зелень мелко режем.
    4. Все ингредиенты выкладываем в глубокую посуду и перемешиваем. На блюдо выкладываем листья салата, а на них сам салат. Готово. Как видите, что все просто и быстро готовится на скорую руку.

  10. Салаты на скорую руку | вкусные салаты | ТОП-20Салаты на скорую руку: «Салат со шпротами и брынзой»

    Продукты на 4 порции:

    • Шпроты консервированные – 1 банка
    • Брынза – 250 грамм
    • Оливки или маслины без косточек – 1 банка
    • Овощи свежие: томат, огурец, репчатый лук по 1 штуке
    • Растительное масло – 1 столовая ложка
    • Листья салата – 1 пучок
    • Специи: соль, черный молотый перец по щепотке
    • Ядра семечек тыквы – 50 грамм

    Как приготовить салаты на скорую руку - «Салат со шпротами и брынзой»:

    1. Овощи режем кубиками, а листья салата рвем руками.
    2. Открываем банку шпрот, сливаем масло. Соединяем все ингредиенты, солим, перчим и осторожно перемешиваем, что бы ни поломать шпроты. Вкусный салат со шпротами и брынзой готов к употреблению. Быстро, вкусно, красиво.

  11. Салаты на скорую руку | вкусные салаты | ТОП-20Салаты на скорую руку: «Салат с яйцами и редисом»

    Продукты:

    • Куриные вареные яйца – 7 штук
    • Огурец свежий – 400 грамм
    • Майонез жирный 67% - 100 грамм
    • Листья зеленого салата – 1 пучок
    • Зеленый лук – 1 пучок
    • Редис – 10 штук
    • Свежая сметана – 150 грамм
    • Соль по вкусу

    Как приготовить салаты на скорую руку – «Салат с яйцами и редисом»:

    1. Если яйца не варили, то сварите вкрутую. Можете использовать вместо 7 куриных яиц 20 перепелиных. Можете ознакомиться – Сколько варить перепелиные яйца. Остудить и разрезать на восемь частей, а перепелиные на 2 части.
    2. Режем огурцы кусочками. Зеленый лук не сильно мелкими кусочками. Редис на 6 частей. Смешиваем сметану и майонез, солим.
    3. Листья салата выкладываем на блюдо. Яйца выкладываем на стенки, а в середину помещаем смешанный редис, лук, огурцы и заливаем приготовленным соусом. Салат получается очень вкусным и освежающим. Вкусно, красиво, полезно, аппетитно.

  12. Салаты на скорую руку | вкусные салаты | ТОП-20Салаты на скорую руку: «Салат из моркови и яблок»

    Продукты:

    • Яблоки кисло сладкие – 300 грамм
    • Ядра грецкого ореха – 70 грамм
    • Морковь свежая – 300 грамм
    • Сметана жирная – 200 грамм
    • Сахар песок белый – 2 столовые ложки

    Как приготовить салаты на скорую руку – «Салат из моркови и яблок»:

    1. Очищаем яблоки и морковь и трем на крупной терке.
    2. Ядра грецкого ореха измельчаем с помощью блендера или ножа.
    3. Соединяем овощи, фрукты, сахар, сметану, перемешиваем.
    4. Выкладываем на блюдо горкой и посыпаем грецкими орехами. Ваши дети вам будут благодарны за такой замечательный и очень вкусный десерт. Я и сам очень люблю этот витаминный вкусный салат.

  13. Салаты на скорую руку | вкусные салаты | ТОП-20Салаты на скорую руку: «Салат из свеклы и лука»

    Продукты:

    • Свекла красная вареная – 500 грамм
    • Лук репчатый – 100 грамм
    • Соль и перец черный молотый по щепотке
    • Уксус яблочный или винный 6% – 3 столовые ложки
    • Растительное масло – 50 грамм
    • Зелень: руккола, петрушка по 30 грамм

    Как приготовить салаты на скорую руку - «Салат из свеклы и лука»:

    1. У меня свекла была не большого диаметра, так я нарезал кружками.
    2. Лук очистил и нарезал кольцами.
    3. Петрушку режем не сильно мелко.
    4. Смешиваем все ингредиенты, солим, перчим, добавляем масло, зелень и перемешиваем. Вкусный салат, а так же очень полезный и витаминный готов к употреблению.

  14. Салаты на скорую руку | вкусные салаты | ТОП-20Салаты на скорую руку: «Салат грибной»

    Продукты:

    • Грибы шампиньоны соленые – 300 грамм
    • Репчатый белый лук – 1 луковица
    • Ветчина – 250 грамм
    • Огурец свежий – 2 штуки
    • Специи: соль и перец черный молотый по вкусу
    • Пучок смешанной зелени из лука, петрушки и базилика
    • Оливковое масло – 3 столовые ложки

    Как приготовить салаты на скорую руку – «Салат грибной»:

    1. Шампиньоны режем на 2-4 части.
    2. Зелень мелко рубим.
    3. Огурец и ветчину режем соломкой.
    4. Репчатый лук режем мелкими кубиками.
    5. Соединяем все в глубокой посуде, солим, перчим и добавляем масло, перемешиваем. Вместо масла можно заправить майонезом. Все просто, быстро и очень вкусно.

  15. Салаты на скорую руку | вкусные салаты | ТОП-20Салаты на скорую руку: «Салат с маслинами»

    Продукты на 2 порции:

    • Маслины без косточки – 20 штук
    • Свежий огурец – 2 штуки
    • Любой твердый сыр – 100 грамм
    • Майонез
    • Лимонный сок – 2 столовые ложки
    • Специи: соль и перец черный молотый по вкусу

    Как приготовить салаты на скорую руку - «Салат с маслинами»:

    1. Маслины режем колечками.
    2. Свежий огурец ломтиками.
    3. Сыр трем на терке крупной
    4. Все ингредиенты смешиваем, солим, добавляем лимонный сок, майонез, солим и перчим, смешиваем. Мы затратили пару минут и вкусный салат уже готов. Просто, быстро и очень вкусно. Можете добавить к салату зеленый лук, петрушку, укроп.

  16. Салаты на скорую руку | вкусные салаты | ТОП-20Салаты на скорую руку: «Салат с капустой и яблоками»

    Продукты:

    • Капуста огородная (белокочанная) – 350 грамм
    • Яблоко большое кислое – 1 штука
    • Петрушка или сельдерей по вкусу пару веточек
    • Сметана, йогурт, майонез (что больше нравится, используйте) - 2 столовой ложки
    • Соль – щепотка

    Как приготовить салаты на скорую руку - «Салат с капустой и яблоками»:

    1. Капусту шинкуем, солим, давим, что бы стала мягче и пустила сок.
    2. Яблоко чистим от кожуры и режем соломкой.
    3. Сельдерей или петрушку шинкуем.
    4. Соединяем продукты, заправить сметаной или майонезом, перемешиваем. Легкий, полезный, витаминный и вкусный салат. Вашей фигуре и здоровью всегда будут завидовать!



  17. Салаты на скорую руку | вкусные салаты | ТОП-20Салаты на скорую руку: «Теплый салат с беконом и перепелиными яйцами»

    Продукты:

    • Бекон – 4 тонкие полоски
    • Яйца перепела – 10 штук
    • Листья зеленого салата – 1 пучок
    • Томаты спелые – 2 штуки
    • Лимон ½ штуки

    Как приготовить салаты на скорую руку - «Теплый салат с беконом и перепелиными яйцами»:

    1. Листья салата рвем руками на средние кусочки. Томаты режем дольками. На блюдо выкладываем рваные кусочки салата, дольки томата.
    2. Бекон режем кусочками и обжариваем на сковороде. Выкладываем на блюдо. Поливаем соком лимона.
    3. Яйца обжарить, там, где жарили бекон. Выкладываем поверх бекона. Очень сытный и вкусный салат. Подавать салат на стол, теплым.

  18. Салаты на скорую руку | вкусные салаты | ТОП-20Салаты на скорую руку: «Салат с рукколой»

    Продукты:

    • Твердый сыр «Пармезан» - 100 грамм
    • Руккола – 150 грамм
    • Спелый томат – 2 штуки
    • Лимон – ½ штуки
    • Специи: соль и перец черный молотый по вкусу
    • Растительное масло – 2 столовые ложки

    Как приготовить салаты на скорую руку – «Салат с рукколой»:

    1. Рукколу промыть и обсушить. Томаты нарезать дольками. Сыр натереть на терке.
    2. Соединяем продукты, солим, перчим, добавляем масло, выдавливаем сок лимона, перемешиваем. Приятного аппетита.

  19. Салаты на скорую руку | вкусные салаты | ТОП-20Салаты на скорую руку: «Салат со свеклы»

    Продукты на 4 персоны:

    • Свекла вареная – 400 грамм
    • Апельсин – 1 штука
    • Лук репчатый красный – 1 головка
    • Петрушка кучерявая – 2 веточки
    • Специи: соль и перец черный молотый по вкусу.
    • Уксус яблочный 6% - 2 столовые ложки

    Как приготовить салаты на скорую руку - «Салат со свеклы»:

    1. Ножом срезаем кожуру до сочной мякоти апельсина. Удаляем пленку с долек апельсина.
    2. Красный лук режем полукольцами, но не толсто.
    3. Вареную свеклу режем ломтиками.
    4. Соединяем все подготовленные продукты, солим, перчим, добавляем масло и уксус, перемешиваем. Украшаем листиками петрушки. Как говорится «Все гениальное просто».

  20. Салаты на скорую руку | вкусные салаты | ТОП-20Салаты на скорую руку: «Салат с нектарином и сельдереем»

    Продукты на 3 персоны:

    • Томаты спелые – 3 штуки
    • Сельдерей стебель – 2 стебля
    • Лимон - ½ штуки
    • Лук репчатый – 1 маленькая головка
    • Базилик зеленый или фиолетовый – 2 веточки
    • Масло растительное рафинированное – 2 столовые ложки
    • Бальзамик – 1 чайная ложка
    • Нектарин – 1 штука
    • Соль – 1 щепотка

    Как приготовить салаты на скорую руку - «Салат с нектарином и сельдереем»:

    • Лук мелко режем. Сельдерей, томаты, нектарин режем кусочками или дольками.
    • Подготовленные ингредиенты помещаем в глубокую салатницу, солим, добавляем сок лимона 1 столовую ложку, масло, бальзамик, листики сельдерея, перемешиваем. Дать настояться 10 минут. Приятного аппетита.

    Надеюсь, моя подборка салатов на скорую руку поможет вам быстро и красиво приготовить и оформить салаты к праздничному столу или обыденному. Если у вас появились вопросы, то пишите в комментариях или у нас на нашем кулинарном форуме. Так же помогу найти салаты с определенной группой продуктов, спрашивайте, если что. Приятного аппетита, друзья.
Комментировать
Ваш комментарий:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Регистрация