Добавить рецепт
Салат из печени трески | вкусные салаты с фото
Добавил:
27 февраль 2014
0
Печень трески отлично подходит для приготовления вкусных салатов. Сегодня приготовим вкусный слоеный салат из печени трески консервированной, зеленого горошка, яиц куриных, листьев салата, свежей зелени и украсим хрустящими листьями салата.

Как готовить:

Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4-6 порций

Ингредиенты:

  • Печень трески – 1 банка (160 грамм)
  • Яйца куриные вареные вкрутую – 3 штуки
  • Овощи: корнеплод моркови и лука – по 1-му овощу
  • Корнеплод картофеля вареного в мундирах – 3 штуки
  • Консервированный горошек зеленый – 4 столовые ложки
  • Листья салата листового – 1 пучок
  • Зелень: лук, петрушка, укроп – по 3 веточки
  • Лимон
  • Майонез домашнего приготовления, но можно и магазинный.
  • Черный молотый перец по вкусу
Печень трески используют в приготовление закусок, паштетов, салатов, фаршируют помидоры, бутерброды, канапе и другие блюда.

Печень трески очень богата рыбьим жиром, витаминами A, B, D, E, кислотами, жирами, кальцием, магнием. А по калорийности мы имеем такой результат, в 100 граммах печени содержится 615 Ккал. Как ни странно, но печень трески это диетический продукт.

Салат из печени и трески покорить вас своей нежностью, красотой, вкусом. А так же еще одно из качеств этого кулинарного рецепта, так то, что в приготовление он очень прост, быстр и легкий, что имеет не последнее значение для кулинара.

Ну, предлагаю перейти к пошаговому приготовлению кулинарного рецепта с фото.

  1. Салат из печени трески | вкусные салаты с фотоПодготовить продукты.

  2. Салат из печени трески | вкусные салаты с фотоКак приготовить салат из печени трески:

    Открыть банку консервированной печени трески, выкладываем печень на блюдце без рыбьего жира. Берем вилку и мнем печень, к примеру, как мы делали салат из тунца, там ты мяли не печень, а мясо тунца.

  3. Салат из печени трески | вкусные салаты с фото Куриные яйца варим, сколько варить куриные яйца смотрим по ссылки. Остужаем, очищаем от скорлупы и трем, как на фото

  4. Салат из печени трески | вкусные салаты с фотоОтврной картофель и морковь очистить от кожуры и нарезать кубиками, как на фото. Лук нарезать на кубики.

  5. Салат из печени трески | вкусные салаты с фотоЗелень шинкуем меленько для салата из печени трески

  6. Салат из печени трески | вкусные салаты с фотоЛистья салата ополоснуть, обсушить и выложить на блюде, где будем формировать салат, используя формочки для салата. Формочки для салата своими руками можете сделать, а можете купить уже готовые в розничной торговле.
    В формочку кладем первым слоем картофель, далее резаный лук, печень трески, морковь, смазываем майонезом, консервированный горошек, яйца, смазать майонезом. Каждый слой требуется немного придавить (уплотнить).



  7. Салат из печени трески | вкусные салаты с фото
    Украшаем салат из печени трески рубленой зеленью.

  8. Салат из печени трески | вкусные салаты с фотоСнимаем кольцо и по кругу салата выкладываем резаные полукольца лимона, как на фото.

    Вот и все наш вкусный салат из печени трески готов к употреблению. Желательно дать настояться блюду 15 минут, но это не обязательно. Приятного аппетита.
Комментировать
Ваш комментарий:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Регистрация