Добавить рецепт
Фруктовый салат со сметаной и корицей
Добавил:
23 май 2016
0
Фруктовый салат это такое блюдо, которое идеально в качестве десерта для всей семьи, закуски к вину на романтическом вечере.

Как готовить:

Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
2 порции

Ингредиенты:

  • Яблоко – 1 яблоко
  • Апельсин – 1 апельсин
  • Мандарин – 1 мандарин
  • Сметана – 1 ст. ложка
  • Изюм без косточки – 1 ст. ложка
  • Курага – 1 ст. ложка
  • Ягоды (любые) – 1 ст. ложка
  • Лимон – ½ лимона
Вообще фруктовый салат можно сочетать практически в любых вариациях фруктов и ягод. Если будете экспериментировать с фруктами, то старайтесь включать в свои рецепты и сладкие и кислые фрукты и ягоды. В сегодняшнем рецепте основой у меня послужили яблоки, мандарин, апельсин, а вот в качестве дополнения я размочил сухофрукты (курага, изюм без косточек). Приправил соусом из сметаны с корицей. А вы знаете, что яблоки и корица идеально сочетаются вместе?

Если вы сладкоежка, то можно добавить к салату чайную ложку или две жидкого меда, фруктозы или сахара. По моему кулинарному опыту мед наиболее подходящий, так как он не только делает блюдо сладким и ароматным, но и вносит свою неповторимую нотку.

  1. Фруктовый салат со сметаной и корицейДля начала сухофрукты (изюм и курагу) уложить в глубокий сосуд и залить теплой водой и ждем, пока они смогут напитаться немного водой в течение 10-20 минут. Затем слить воду, а сухофрукты протереть бумажным полотенцем, что бы удалить влагу.

  2. Фруктовый салат со сметаной и корицейС яблок смыть загрязнение.

  3. Фруктовый салат со сметаной и корицейМандарин и апельсин очистить, удалить белые перепонки с долек. Дольки по желанию можно освободить из пленок, что бы получилась красивая сочная мякоть. Яблоко разрезать, удалить середину, разрезать на дольки. Можно из яблок срезать кожуру. С яблоками нужно работать быстро, так как яблоки в разрезе быстро окисляются и приобретают темный цвет. Что бы этого не произошло из нужно сбрызнуть лимонным соком, что мы и сделаем в следующем шаге.

  4. Фруктовый салат со сметаной и корицейЯблоки нарезаем небольшими кусочками, сбрызнуть кусочки лимонным соком. Нарезать такими же кусочками, как и яблоки дольки апельсина и мандарина. К кусочкам фруктов добавить ягоды. Ягоды можно брать любые. В сметану добавить щепотку корицы и заправить фруктовый салат. Аккуратно перемешать.

  5. Фруктовый салат со сметаной и корицейВыкладываем фруктовый салат в креманку или прозрачный стакан. Вам нравится? А когда попробуете, то будет, еще больше нравится. Можно в каждую порцию добавить по чайной ложке жидкого меда.

  6. Фруктовый салат со сметаной и корицейДесерт в виде фруктового салата станет приятной сказкой для каждого. Приятного аппетита!
Комментировать
Ваш комментарий:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Регистрация