Добавить рецепт
Салат из свежих шампиньонов
Добавил:
26 май 2013
0
Кулинарный рецепт - салат из свежих шампиньонов готовится быстро и не сложно. Но зато вкус салата из свежих шампиньонов превосходит любое другое блюдо. А теперь давайте перейдём к приготовлению.

Как готовить:

Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4 порции

Ингредиенты:

  • Мякоть куриной грудки - 250 грамм
  • Грибы шампиньоны - 7 штук
  • Спелые томаты - 2 штуки
  • Огурец свежий - 1 штука
  • Авокадо - 1 штука
  • Соус соевый - 3 столовые ложки
  • Сыр "Голландский" или "Российский" - 50 грамм
  • Чеснок - 3 зубка
  • Горчица в зернах - 2 чайных ложки
  • Зеленый листовой салат - 10 листиков
  • Яйца перепелиные вареные - 5-7 штук. Читайте - сколько варить перепелиные яйца.
  • Соль и перец молотый черный по вкусу
Сейчас мы приготовим рецепт салата с шампиньонами и куриной грудкой, который так же в приготовление легкий, красивый, вкусный и с прекрасным ароматом. Заправлять наш вкусный салат будем специально приготовленным соусом или заправкой, в состав которой войдут такие продукты как оливковое масло, горчица в зернах, соус соевый и давленный чеснок. Этот замечательный салат из свежих шампиньонов отлично украсит любой праздничный стол или просто обед, ужин, завтрак.
Ну, а сейчас давайте перейдем к пошаговому приготовлению кулинарного рецепта с фото вкусного салата из свежих шампиньонов, гренок, куриной грудки ......

  1. Салат из свежих шампиньонов с курицей


    Салат из свежих шампиньонов


  2. Салат из свежих шампиньонов Я уже подготовил все продукты для вкусного салата.

  3. Салат из свежих шампиньоновКак приготовить: Пошаговое приготовление салата из свежих шампиньонов с фото:
    Грибы шампиньоны промыть под холодной водичкой, обсушить и нарезать пластинками, как на фото



  4. Салат из свежих шампиньоновЧистим авокадо и нарезаем кубиками. Яйца перепела режем на две части. Свежий огурец шинкуем кольцами, а томаты дольками, а если используете томаты черри, то разрезать на две половинки и вырезать зеленую жопку, как на фото

  5. Салат из свежих шампиньоновФиле курицы режем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле до еле заметной корочки. Солим и перчим.

  6. Салат из свежих шампиньоновТеперь нам нужно приготовить заправку для нашего салата из свежих шампиньонов. Соединяем давленный чеснок, горчицу, масло оливковое, соус соевый и перемешиваем, как на фото. Весь процесс приготовления салата из свежих шампиньонов очень простой в приготовление, но очень нарядный и вкусный.

  7. Салат из свежих шампиньоновСалат вы можете взять любой, так как он сильно влияет на вкусовые качества, но зато придает приятный хруст. Листья салата промыть под напором воды и просушить, а затем рвем ручками на среднего размера кусочки, как на фото

  8. Салат из свежих шампиньоновДобавляем к рваным листьям салата авокадо, томаты, огурцы, яйца перепела ...

  9. Салат из свежих шампиньоновСледующим шагом добавим свежие шампиньоны и жаренные кусочки куриной грудки, как на фото

  10. Салат из свежих шампиньоновПоливаем заправкой и трем на мелкой терке сыр, как на фото

  11. Салат из свежих шампиньоновПеремешаем и разложим по порционным салатницам или креманкам, а так же можно положить все в одну салатницу.

  12. Салат из свежих шампиньоновПосмотрите на фото и скажите, разве не наш салат из свежих шампиньонов не прекрасен? Приятного аппетита!

  1. Салат из свежих шампиньонов

    Продукты для пяти персон:
    1. 300 гр. французская (стручковая) фасоль
    2. 350 гр. чечевицы (можно консервированную)
    3. 350 гр. фасоли красной (можно консервированную)
    4. 350 гр. фасоли белой (можно консервированную)
    5. 200 гр. грибов шампиньонов свежих
    6. кочан ромен-салата
    7. зелёный лук и петрушка для салата из свежих шампиньонов
    8. 2 литра очищенной воды, так же понадобится для салата из свежих шампиньонов

    Соус для салата из свежих шампиньонов:
    1. 400 гр. йогурта простого
    2. ½ лимона
    3. 2 ст. ложки сливок 20%
    4. райхона один пучок
    5. соль и перец черный молотый по вкусу

  2. Начинаем готовить кулинарные рецепты салата из свежих шампиньонов:
    Французскую фасоль нарезаем двух сантиметровыми кусочками. Заливаем очищенную воду и варим на медленном огне в течение 5 минут.

  3. Консервированную чечевицу и фасоль (белую и красную) высыпаем в сито и промываем предварительно кипячёной и охлаждённой воды. Как вы догадались, в рецепте салата из свежих шампиньонов мы используем консервированные фасоль и чечевицу, но вы можете использовать и не консервированную, только сначала отварите её.

  4. Грибы шампиньоны моем и просушиваем и нарезаем тонкими дольками.

  5. Для приготовления соуса к салату из свежих шампиньонов мелко шинкуем зелень (лук, райхон). Райхон это тот же базилик. Высыпаем в глубокую посуду зелень резаную, йогурт, выдавливаем лимонный сок, немного перца и соли. Перемешиваем.

  6. Все продукты соединяем, заливаем соусом, перемешиваем и выкладываем порционно на листья ромен-салата. Посыпаем резаным луком и петрушкой. Салат из свежих шампиньонов готов к употреблению. Салат богат витаминами, минеральными веществами, клетчаткой и др. полезными веществами. Приятного аппетита, друзья.
Комментируют
culina
1 сентября 2014 23:16
+ +2 -
Салат из свежих шампиньонов очень вкусное блюдо, рекомендую попробовать.
Комментировать
Ваш комментарий:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Регистрация