Добавить рецепт
Слоеный салат с грибами
Добавил:
28 май 2014
0
Такой рецепт блюда отлично украсит любой праздничный стол, банкет, фуршет, обед, ужин, завтрак. Слоеный салат с грибами вкусный, сытный, легкий в приготовлении и красивый на вид. Для приготовления мы будем использовать формочки для салата, которые вы сможете приготовить самостоятельно за несколько минут «Формочки для салата своими руками» или приобрести готовые в торговых точках.

Как готовить:

Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
4 порции

Ингредиенты:

  • Вареный в мундирах картофель – 3 штуки
  • Белые грибы – 550 грамм
  • Майонез 67% – 400 грамм
  • Зелень: петрушка, зеленый лук – по 1 пучку
  • Корнеплод репчатого лука – 1 штука
  • Специи: соль, черный молотый перец по вкусу
  • Соленые огурцы – 2 штуки
  • Масло растительное
  • Куриные яйца – 4 штуки
Салат отлично подходит для вегетарианцев, для поста и просто для любителей здоровой и вкусной еды. В рецепте слоеного салата мы используем жирный майонез, если вам противопоказан этот соус, то можете заменить его «Чем можно заменить майонез».

Украсим слоеный салат с грибами толченым желтком, как «Вкусный салат со шпротами», который смотрится просто восхитительно на мой взгляд.

А сейчас предлагаю перейти к пошаговому приготовлению кулинарного рецепта слоеного салата с грибами с фото.

  1. Слоеный салат с грибамиВсе продукты выкладываем на столе.

  2. Слоеный салат с грибамиКак приготовить кулинарный рецепт «Слоеный салат с грибами»:

    Для начала отварить куриные яйца вкрутую (сколько варить куриные яйца можно прочитать, перейдя по ссылке). Картофель отварить в мундирах в течение 30 минут. Продукты остудить.
    Белые грибы хорошо почистить, промыть под водой и нарезать кубиками. Если у вас нет белых грибов, то можете заменить любыми другими свежими грибами. Конечно вкус слоеного салата с грибами, чуть изменится, так как белый гриб это царь среди грибов.

  3. Слоеный салат с грибамиРепчатый лук очистить и мелко измельчить. Грибы белые и лук присолить и обжарить на растительном масле. Можно отварить грибы перед жаркой (сколько варить белые грибы можно ознакомиться, перейдя по ссылке). Если отварили белые грибы, то жарим 10 минут с луком. Если не отваривали, то жарим 15 минут белые грибы, а затем добавляем лук и жарим ещё 5-7 минут. При такой обработке грибов слоеный салат с грибами получится превосходным и очень вкусным.

  4. Слоеный салат с грибамиОстывший отваренный картофель очистить и нарезать кубиками, как на фото.

  5. Слоеный салат с грибамиСвежую зелень (укроп и зеленый лук) мелко шинкуем.

  6. Слоеный салат с грибамиЯйца куриные чистим и в произвольном порядке шинкуем ножом, как на фото.

  7. Слоеный салат с грибамиЛомтиками режем соленый огурец, как на фото.

  8. Слоеный салат с грибамиДля придания красивой формы рецепту «слоеный салат с грибами» мы будем использовать формочку для салата. Если у вас нет такой формочки, то можете изготовить за пять минут дома «Формочки для салата своими руками». Форму помещаем на блюдо и выкладываем первый слой из картофеля, чуть уплотнить и полить майонезом, чуть присыпать солью и черным молотым перцем.

  9. Слоеный салат с грибамиВторой слой - будет мелкорубленная зелень и тонкий слой майонеза.

  10. Слоеный салат с грибамиТретий слой - соленые огурцы и так же тонкий слой майонеза.

  11. Слоеный салат с грибамиЧетвертый слой – грибы с луком.

  12. Слоеный салат с грибамиПятый слой – яичные белки.

  13. Слоеный салат с грибамиНамазать или полить хорошим слоем майонеза.

  14. Слоеный салат с грибамиИ в завершении посыпаем слоеный салат с грибами тертым желтком, который мы предварительно натерли на мелкой терке.

  15. Слоеный салат с грибамиСнимаем кулинарное кольцо со слоеного салата с грибами и украшаем мелко резаной зеленью, как на фото.

    Как видите, слоеный салат с грибами послужит хорошим украшением праздничного стола (Новый год, День рожденье, Пасха, 8 марта, романтический вечер), а так же завтрака, обеда, ужина. Салат не только красивый, но и очень вкусный.
    Так же хочу порекомендовать вкусный и красивый торт салат (Слоеный салат | Салат с фасолью).
Комментировать
Ваш комментарий:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Регистрация