Добавить рецепт
Салат с кальмарами фото | Рыба и морепродукты
Добавил:
6 ноябрь 2013
0
Сегодня приготовим салат с кальмарами яйцом и сыром, вот такое вкусное блюдо у нас получится из морепродуктов. В кулинарном рецепте с фото «Салат с кальмарами» благодаря сочетанию продуктов сыра, яйца, моркови и кальмаров придаёт блюду великолепный вид и потрясающий вкус.

Как готовить:

Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4 порции

Ингредиенты:

  • Кальмары замороженные или свежие – 350 гр.
  • Лук репчатый – 50 гр.
  • Твердый сыр – 100 гр.
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Корнеплод моркови – 150 гр.
  • Майонез 50-65% жирности – 150 гр.
  • Соль по вкусу.
Блюдо отлично украсит ужин, обед, завтрак или же любой праздничный стол. Не знаю, как вам, а для меня кальмары – это можно сказать деликатес, ну люблю я кушать кальмары в любом виде. Ну, хватит разговоров, а давайте перейдем к пошаговому приготовлению с фото кулинарного рецепта «Салат с кальмарами»!

  1. Салат с кальмарами фото | Рыба и морепродуктыПошаговое приготовление кулинарного рецепта «Салат с кальмарами»:
    Кальмары выкладываем в чашку и заливаем кипятком и сразу же сливаем воду, от этого процесса вся плёнка свернётся и её можно будет быстро и без проблемно удалить (очистить) под проточной водой. Далее удаляем внутренности, а так же не забудьте удалить хитиновую пластинку (железу, хрящ). Промыть тушку. Думаю у вас не должно возникнуть трудностей с чисткой кальмаров для кулинарного блюда «Салат с кальмарами».
    Затем закидываем тушку в крутой кипяток, а так же предварительно добавить 1 лавровый лист и щепотку шинкованного свежего укропа и настоять 15 минут. Можно, так же, закинуть тушку кальмара со специями и в подсоленную кипящею воду, на две минуты, а затем смыть холодной проточной водой. Тут у вас не должно возникнуть проблем с варкой кальмара для блюда с кальмарами.
    Тушку нарезать соломкой. В салат с кальмарами, можно так же использовать, консервированные кальмары в собственном соку.



  2. Салат с кальмарами фото | Рыба и морепродуктыТвердый сыр лучше всего нарезать мелкими кубиками, как на фото

  3. Салат с кальмарами фото | Рыба и морепродуктыЯйца отвариваем и режем в произвольной форме, как на фото

  4. Салат с кальмарами фото | Рыба и морепродуктыЛук нужно измельчить и залить на одну минуту кипятком, что бы убрать горечь.

  5. Салат с кальмарами фото | Рыба и морепродуктыКорнеплод моркови для салата с кальмарами нужно отварить и нарезать кубиками, как на фото

  6. Салат с кальмарами фото | Рыба и морепродуктыПодготовленные ингредиенты соединяем, добавляем соус (майонез), щепотку соли и хорошенько перемешиваем, как на фото
    Украсить салат с кальмарами можно долькой апельсина или мандарина, зеленью, оливками, ну этот процесс я хочу предоставить вам и вашей фантазии.
    Надеюсь, Вам понравится «Салат с кальмарами».
    Приятного аппетита!
    «Кулинарные рецепты»: Статью «Салат с кальмарами» подготовил - culina
Комментировать
Ваш комментарий:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Регистрация