Добавить рецепт
Добавил:culina
30 апрель 2014
0
Чем можно заменить рикотту


*Чем можно заменить рикотту

Творожный сыр «Рикотта» это итальянский молочный продукт, который изготавливается из сыворотки, а не из молока. Чем можно заменить рикотту – обычным домашним творогом, сыр «Филадельфия».

Домашний творог из цельного домашнего молока, это будет идеальным решением, чем можно заменить рикотту. Единственное, если вы на диете, то вам лучше использовать для приготовления рикотты в домашних условиях обезжиренное молоко.

Для приготовления возьмем 2 лира домашнего молока, 2 лимона средней величины. Вылить в глубокую емкость, добавить сок лимонов и дать постоять ½ часа. Поставить емкость с молоком на газ или в микроволновую печь и нагреть до 80-85 градусов, только не кипятите. Молоко свернется, остудите и процедите через марлю. Получившимся творогом это тем, чем можно заменить рикотту, а можно сказать вообще, что у нас получилась рикотта в домашних условиях. Из остатков, а именно из сыворотки можете приготовить вкусные блины.

Сыр рикотта в кулинарии используется для приготовления вкусных салатов, вторых блюд, для пасты к бутербродам и канапе. Очень хорошо сочетается с томатами и другими овощами. Отдельно хочу сказать, что рикотта незаменима для приготовления разнообразных десертов, кремов, сырников, начинок для блинов, сладкой выпечки, тортов и так далее.

Чем можно заменить рикотту мы определились, а вот чем можно заменить анчоусы вы можете прочитать, перейдя по ссылке.

Комментировать
Ваш комментарий:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Регистрация