Добавить рецепт
Добавил:culina
11 май 2014
0
Чем можно заменить тимьян

Чем можно заменить тимьян

Чабрец или тимьян (Thýmus) – в кулинарии используют в мясных, овощных блюдах в виде ароматной приправы. Тимьян имеет пряный аромат и горьковатый вкус. Из тимьяна заваривают чай, использую для консервации и в ликероводочной промышленности. В виде сухой приправы входит в сбор специй «Прованские травы».

Чем можно заменить тимьян, как ранее уже говорилось, что сухой тимьян входит в состав популярной специи «Прованские травы», так что смело заменяйте этой сбором. Так же если у вас отсутствует свежий тимьян, то заменяйте на сухой и на оборот.

Тимьян богат эфирным маслом – 0,6%, тимол – 30%, карвакрол.

Чем можно заменить тимьян мы разобрались, а вот чем можно заменить мяту можете прочитать, перейдя по ссылке.


Комментировать
Ваш комментарий:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Регистрация