Добавить рецепт
Добавил:culina
16 июнь 2016
0
Шампура можно заменить на пикнике обычной железной решеткой. Как помню, в 90-е, мы на обычных решетках из холодильника запекали крылья, большие куски мяса, овощи, ребрышки. Заменяли, таким образом, привычные нам шампуры. А сейчас на смену решеткам из холодильника пришли отличные решетки, которые сделаны специально для выпекания продуктов (мяса, овощи, рыба) на углях. Решетки обладают специальным замками, бортиками, что бы при переворачивании запекаемые продукты на углях не выпадали. Одним словом такие приспособления очень удобны для пикника, я бы даже сказал, не заменимы.

Чем можно заменить шампура – совет

Чем можно заменить шампура – совет

Бывают такие случаи, когда собираешься на пикник, и все вроде бы взял, но уже на пикнике обнаруживаешь, а шампура то, я забыл!! Сразу паника, что делать, как быть? Но, не переживайте, вы же на природе и у вас все есть под рукой. Как мы помним, что жарить шашлык можно не только на железных шампурах, но и на деревянных. Так вот, находим лиственное дерево и с помощью ножа нарезаем веточки (молодые побеги) толщиной с карандаш, а длинной 25-30 см. С веточек снимаем кору и один край срезаем наискосок (делая его острым). Накалываем по 4 кусочка мяса. Все, можно жарить. Конечно, такие шашлычки лучше жарить на решетке, так как это удобно. Но, если нет решетки, то и на мангале получится нормально. Только, если будете жарить на мангале, то нужно молодые побеги кустов или деревьев делать чуть толще карандаша и соответствующей длинны мангала (70-100 см.). Веточки могут немного обуглиться при жарке шашлыка, но не сгореть.

От многих слышал, что заменяли обычными спицами для вязания. Можно использовать проволоку толщиной не менее 3 мм. Конечно, проволока и спицы немного не то, но как говорят - на безрыбье и рак рыба)). Из любой ситуации есть выход, так что не расстраивайтесь, без шашлыка не останетесь. Чем больше информации, тем легче выкрутиться из той или иной ситуации, не правда ли?

Вывод: На мой взгляд, самый оптимальный вариант, чем можно заменить шампура? – это молодые побеги кустарника или деревьев лиственных пород. Где бы вы ни были, они всегда будут под рукой. Нужно только иметь при себе нож, что бы нарезать веточки.
Комментировать
Ваш комментарий:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Регистрация