Добавить рецепт
Добавил:culina
21 ноябрь 2014
0
Как приготовить согревающий коктейль

Как приготовить согревающий коктейль

Хочу отметить сразу, что лучший из согревающих коктейлей, как вы уже догадались это «Глинтвейн» и «Пунш». В статье «Как приготовить согревающий коктейль?» мы рассмотрим несколько популярных алкогольных и безалкогольных рецептов глинтвейна и пунша. Согревающие коктейли употребляют на открытом воздухе на рождественских базарах, новогодних и рождественских праздниках и так далее.

Как приготовить согревающий коктейль «Глинтвейн». Глинтвейн это коктейль (напиток), который традиционно готовится на основе горячего красного и белого вина (сухого, полусухого) с добавление сахара и разнообразных специй (корица, гвоздика, цедра цитрусовых, мед, имбирь, черный перец, лавровый лист и так далее). Что бы приготовить безалкогольный глинтвейн, в рецепте вино нужно заменить соком. Давайте приготовим несколько самых вкусных согревающих коктейлей глинтвейна.

Как приготовить согревающий коктейль

Рождественский Глинтвейн

Продукты на 4 порции:

• Вино красное (сухое или полусухое) – 400 граммов
• Вода очищенная – 400 граммов
• Сладкое яблоко – 1 яблоко
• Апельсин – 1 апельсин
• Специи не молотые: корица, гвоздика, имбирь, кардамон по вашему вкусу
• Жидкий мед – 5 ложек столовых
• Черный чай – 1 ложечка чайная
• Каркаде – 1 ложечка чайная

Как приготовить согревающий коктейль – «Рождественский глинтвейн»:

• Воду доводим до кипящего состояния, добавить в неё специи, чай, каркаде.
• Фрукты нарезать дольками и так же добавляем в воду. А так же добавим мед и вино.
• Как Рождественский глинтвейн достиг 70-80 градусов, снимаем с плиты.
• Разливаем по кружкам и подаем горячим. Если в глинтвейн добавить молотые специи, то коктейль будет на вид мутный.

Как приготовить согревающий коктейль

Новогодний глинтвейн

Продукты на 6 порций:

• Сухое белое вино – 750 граммов
• Сахар песок белый – 200 граммов
• Яблоко – 1 штука
• Лимон – 1 штука
• Корица – 3 цветочка
• Гвоздика – 2 палочки
• Вода очищенная – 150 граммов

Как приготовить согревающий коктейль «Новогодний глинтвейн»:

1. Яблоки и лимон режем дольками. В кастрюлю выливаем воду, добавляем дольки фруктов, сахар, специи и ставим на огонь. Как смесь закипела, процеживаем через марлю.
2. Ароматную жидкость смешиваем с вином, ставим на огонь, доводим до 70 градусов и разливаем по кружкам.

Как приготовить согревающий коктейль

Безалкогольный глинтвейн

Продукты на 4 порции:

• Сок виноградный – 750 граммов
• Вода питьевая – 100 граммов
• Цедра лимона и апельсина по 2 ложки столовых
• Изюм без косточек – 2 столовые ложки
• Яблоко – 0,5 штуки
• Корица молотая – 0,5 чайной ложки
• Гвоздика молотая – 0,5 чайной ложки
• Кардамон молотый – 1 щепотка
• Имбирь молотый – 1 щепотка

Как приготовить согревающий коктейль «Безалкогольный глинтвейн»:

1. Все ингредиенты заливаем соком и, не доводя до кипения (80 градусов). Снимаем с огня и под крышкой настаиваем 5 минуток. Разливаем в чашки. Подаем с пряниками.

В последнее время я иногда добавляю в безалкогольный глинтвейн несколько капель сиропа Амаретто, мне очень нравится. Конечно вы можете попробовать добавить ваш любимый сироп, к примеру, ананас, апельсин, арбуз, банан производителя Barline zavari.ua/tovari-dlya-horeca/ciropi-i-toppingi и насладиться потрясающим вкусом.


Как приготовить согревающий коктейль «Пунш». Пунш был завезен из Индии в Англию, а затем уже распространен по Европе. Изначально пунш готовился из 5 основных ингредиентов – сахар, ром, чай, горячая вода, сок. А со временем вариантов приготовления пунша стало огромное количество. Предлагаю рассмотреть несколько популярных вариантов приготовления пунша.

Как приготовить согревающий коктейль

«Горячий апельсиновый пунш» - как приготовить согревающий коктейль

Продукты на 6 порций:

• Ром – 100 граммов
• Яблочный сок – 1000 граммов
• Сок лимона – 100 граммов
• Апельсины – 3 апельсина

Приготовление:

1. Смешиваем сок яблока с ромом и доводим до кипения.
2. Выдавить сок одного апельсина, а остальные апельсины режем на дольки. Добавляем к горячей смеси соки лимона, апельсина и дольки апельсина.
3. Вкусную смесь разливаем по чашкам и наслаждаемся приятным и вкусным коктейлем.

Как приготовить согревающий коктейль

«Клюквенный горячий пунш» - как приготовить согревающий коктейль

Продукты на 4 порции:

• Водка – 200 граммов
• Клюквенный сок – 500 граммов
• Лимонный сок свежий – 50 граммов
• Мед – 4 чайных ложки
• Палочки корицы

Приготовление:

1. Смешиваем клюквенный сок, лимонный сок, палочки корицы и доводим до кипения.
2. Убираем с огня, настоять 1 минуту, добавляем мед и водку, перемешать.
3. Разливаем по чашкам горячий ароматный коктейль.

Как сами видите, что приготовить горячий согревающий коктейль очень легко. Приятного аппетита!
Комментировать
Ваш комментарий:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Регистрация