Добавить рецепт
Добавил:culina
4 июль 2016
0
С наступлением жары большой популярностью пользуется тонизирующий напиток «Лимонад». Лимонад не только тонизирует, освежает, бодрит, утоляет жажду, но и сильно улучшает настроение на протяжении всего дня.

Как сделать лимонад витаминный | Лимонад в домашних условиях

Лимонад является газированным или негазированным безалкогольным и в меру сладким напитком. Классический вариант приготовления лимонада включает в себя сок лимона, вода (газированная или негазированная) и сахар. В наше время лимонадом называют напитки, которые могут включать в свой состав не обязательно лимонный сок, но и любой другой ягодный или фруктовый сок или смеси соков. А так же различные специи, настойки, фрукты, ягоды, травы.

В настоящее время промышленностью выпускаются лимонады, которые в своем составе практически не содержат ничего натурального. Соки заменяют ненатуральными сиропами, эссенциями, кислотами, красителями и другими химическими добавками с целью снижения цены и увеличения срока годности напитка. Из этого всего вывод напрашивается самим собой, что лучше приготовленного лимонада в домашних условиях ничего нет. Тем более, что его приготовление очень простое, а вкус и польза на высоте.

Сегодня мы рассмотрим несколько рецептов, а именно вариантов приготовления лимонада в домашних условиях. А там вы уже сами разберетесь, какой вам больше по вкусу будет.

Как сделать лимонад витаминный | Лимонад в домашних условиях

Домашний лимонад с медом

Нам понадобится вода, лимонный сок и мед. Вместо сахара я использую мед, так как он полезнее, и вносить свою неповторимую нотку во вкус напитка. Если вам мед не нравится, то можете заменить в пропорции 1:1 на сахар песок.

Сколько порций -1 порция
Время приготовления – 5 минут

Продукты:
Сок лимона – 1 ст. ложка
Мед натуральный – 1 ст. ложка
Вода фильтрованная – 200 гр.
Кубики льда

Приготовление:
Воду нагреть, что бы она была чуть теплой до 35 градусов. Если воду не нагревать, то растворения меда у вас займет на пару минут больше времени. В стакане с водой растворяем мед.
Выдавить сок лимона на цитрусовой соковыжималке или с помощью вилки добываем сок. Добавить сок в стакан.
Если вы готовите сразу много лимонада, то рекомендую в емкость с лимонадом добавить кружочки или дольки лимона. Подаем лимонад с кубиками льда. Наслаждаемся лимонадом через соломинку. Для декора отрежьте кружок лимона, сделайте надрез до половины и установите кружочек лимона на край стакана.

Как сделать лимонад витаминный | Лимонад в домашних условиях

Витаминный лимонад с медом и имбирем

Этот рецепт лимонада способен не только утолить жажду, взбодрить, но и стабилизирует витаминный баланс в организме. Рекомендую его готовить и летом и зимой. Зимой как профилактическое средство против простудных заболеваний, а летом, как бодрящий, тонизирующий утоляющий жажду напиток.

Сколько порций - 7 порций
Время приготовления - 10 минут

Продукты:
Вода фильтрованная – 1,5 литра
Корень свежего имбиря – 1 кусочек
Лимон – 1 лимон
Мед натуральный – 5 ст. ложек

Приготовление:
Имбирь очистить и нарезать тонкими пятаками. В кастрюле довести до кипения 200 гр. воды и кинуть туда пятаки имбиря, варить на слабом огне 3 минут. Слить имбирный отвар в 1,5 литровый кувшин и дать ему остыть до 40-35 гр.
Лимон разрезать на 2 половинки, отрезать несколько тонких кружков, а из остального выдавить сок.
В остывшем имбирном отваре растворяем мед, добавляем сок лимона и доводим до 1,5 литра фильтрованной водой. Кидаем в кувшин несколько кружков лимона и отваренного имбиря. Витаминный лимонад с имбирем и медом готов. Подавать с кубиками льда и трубочкой. Зимой согреться помогает превосходный имбирный чай.

Как сделать лимонад витаминный | Лимонад в домашних условиях

Тонизирующий цитрусовый лимонад с лимоном и апельсином

Как и другие рецепты лимонада этот такой же простой и быстрый, и само собой, конечно же, очень вкусный.

Сколько порций - 15 порций
Время приготовления - 20 минут

Продукты:
Лимон – 1 лимон
Апельсин – 1 апельсин
Вода очищенная – 1500 мл.
Вода газированная – 1 500 мл.
Сахарок песок – 300 гр.

Приготовление:
Лимон и апельсин ошпарить кипятком. Затем нарезать на небольшие кусочки и измельчить с помощью блендера или мясорубки. Многие перед нарезкой цитрусовых на кубики дают им полежать в морозильной камере около 2-х часов, затем нарезают и измельчают. Полученную цитрусовую смесь залить одним литром очищенной воды и дать настояться 15-20 минуток.
В 500 мл. теплой воды растворить сахарок.
В кастрюлю или 3-х литровую банку заливаем сахарную воду, процеживаем через сито настоявшийся цитрусовый концентрат, добавляем газированную воду. Лимонад очень похож на популярный напиток «Фанта». Только в «Фанте» сплошная химия, а у нашего домашнего лимонада только полезные составляющие. Подаем в бокале со льдом, дольками лимона или апельсина и трубочкой.

Надеюсь, принцип приготовления домашнего и полезного лимонада вы поняли. И теперь можете самостоятельно готовить домашние лимонады, используя не только цитрусовые, но и различные фрукты и ягоды. Радовать детей вкусными напитками в жару не так уж и трудно. Приятного Вам!
Комментировать
Ваш комментарий:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Регистрация