Добавить рецепт
Молочно-чесночный соус | приправы, специи
Добавил:
7 декабрь 2013
0
Соусы не только используют, как приправу к готовым блюдам, но используют в приготовлении кулинарных рецептов. Соусы содержать в себе разнообразные пряные травы, специи, коренья, молочные продукты и мн. др., что придает блюду особый аромат и вкус.

Как готовить:

Время приготовления:
15 мин.
Количество порций:
2 порции

Ингредиенты:

  • Чеснок – 4 зубка
  • Твердый сыр «Голландский» или любой другой – 120 гр.
  • Специи: соль и перец черный молотый – по 1-ой щепотке
  • Сливки 35% жирности – 120 гр.
Молочно-чесночный соус отлично подходит к рыбе, мясу, макаронным изделиям (пасте), салатам. Существует огромное разнообразие различных соусов – Песто, майонез, аджика, хрен, ткемали, сальса, тартар, кетчуп и др.

В наше время трудно представить жизнь без соусов. Конечно, вы сейчас можете купить чесночный соус и мн. др. в розничной торговле, но скажу одно, что все они не сравняться с соусами, приготовленными в домашних условиях по вкусовым качествам.

Почти все соусы легки в приготовлении и занимают немного времени.
Сегодня мы с вами приготовим чесночный соус со сливками, ну давайте перейдем уже к пошаговому приготовлению кулинарного рецепта с фото.

  1. Молочно-чесночный соус | приправы, специиСливки, сыр, приправы, чеснок.

  2. Молочно-чесночный соус | приправы, специиПошаговое приготовление молочно-чесночного соуса:

    Твердый сыр шинкуем на меленькой терке, как показано на фото

  3. Молочно-чесночный соус | приправы, специиДля приготовления молочно-чесночного соуса в стеклянную посуду или железную помещаем сливки, добавим тертый сыр и нагреваем на водяной бане пока полностью не раствориться сыр в сливках, как показано на фото

  4. Молочно-чесночный соус | приправы, специиДалее снимаем с водяной бани, добавляем к приготовленной смеси к чесночному соусу пропущенный через чесночницу чеснок, специи (соль, перец). Перемешиваем

  5. Молочно-чесночный соус | приправы, специиВот и все, наш молочно-чесночный соус готов к употреблению
    Надеюсь, у вас не возникнет трудностей в приготовление чесночного соуса
    Приятного аппетита.
Комментировать
Ваш комментарий:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Регистрация