Добавить рецепт
Пицца с грибами
Добавил:
18 май 2015
0
Некоторые любят пиццу с морепродуктами, кто-то овощную, а я люблю с грибами. Пицца с грибами получается вкуснее и сытной, ежели в неё добавить карбонад свиной или варено-копченую колбасу.

Как готовить:

Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
4 порции

Ингредиенты:

  • Свежие грибы шампиньоны – 4 штуки (крупные)
  • Сыр «Российский» - 150 граммов
  • Специи: Итальянские травы – 8 граммов (2 чайные ложечки)
  • Карбонад свиной – 100 граммов
  • Колбаса копчено-вареная – 200 граммов
  • Томат свежий – 2 помидора (среднего размера)
  • Дрожжевое тесто – 800 граммов
  • Соль по вашему вкусу
Сейчас я буду готовить пиццу грибную с шампиньонами, но можно использовать лесной гриб (белый, маслята), или вешенку. Пиццу с грибами приготовим порционно, то есть каждому по пицце, а не одну большую на всех. Только не забывайте, что если готовите с лесными грибами, то их нужно предварительно подготовить (отварить). Шампиньоны и вешенка в предварительной подготовке не нуждаются. Читаем тут – Сколько варить шампиньоны.

  1. Пицца с грибамиПодготовим продукты для приготовления пиццы с грибами.

  2. Пицца с грибамиКак приготовить пиццу с грибами:

    Дрожжевое тесто разделяем на четыре равных части и на припорошенном столе мукой раскатываем четыре лепешки. Томат режем на дольки. Грибы дольками или пластинами. Противень припорошить мукой и выкладываем на него о лепешки (основу для пиццы). На лепешки укладываем нарезанные дольки томата и грибов, как на фото.

  3. Пицца с грибамиКолбасу режем колечками, а карбонад свиной ломтиками. Выкладываем мясную нарезку сверху помидоров и грибов. Всю эту вкуснятину посыпать специями и присолить.

  4. Пицца с грибамиВсю эту красоту посыпать тертым на крупной терке твердым сыром. Сыр не обязательно брать «Российский», можно и «Голландский» или любой другой твердый сыр.

  5. Пицца с грибамиМы красиво оформили наши пиццы с грибами, теперь остается запечь их в духовом шкафу. Для этого греем духовой шкаф до 220 градусов и печем пиццу с грибами 15 минут.

  6. Пицца с грибамиЧувствуете, как по всей округе в воздухе летает неповторимый аромат пиццы с грибами. Подносить к столу можно в любом состоянии (горячем или холодном).
Комментировать
Ваш комментарий:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Регистрация