Добавить рецепт
Яйца, фаршированные селедкой и буряком
Готовится за 00:15

Яйца, фаршированные селедкой и буряком

27 декабрь
Закуска из фаршированных яиц всегда желанна на праздничном столе. Многие, когда готовят
2
933
0
Канапе
Готовится за 10 минут

Канапе

12 декабрь
Закуска в виде канапе (бутерброды на один укус) быстро завоевала весь мир. Не одно торжество не
15
795
4
Под шубой селедка рулетом
Готовится за 40 минут

Под шубой селедка рулетом

30 декабрь
В отличие от классического варианта салата селедка под шубой, вариант закуски «Под шубой селедка
2
2 684
1
Канапе из фруктов
Готовится за 20 минут

Канапе из фруктов

19 октябрь
Такая закуска отлично украсит фуршет, праздничный стол, детский праздник, романтический вечер. Что
0
4 516
1
Бутерброды к праздничному столу
Готовится за 15 мин.

Бутерброды к праздничному столу

16 октябрь
Праздничный стол это праздничный стол, и на нем все должно быть красиво и вкусно, согласны? Если
2
4 615
1
Маринованные шампиньоны | быстрый рецепт с  фото
Готовится за 25 минут

Маринованные шампиньоны | быстрый рецепт с

15 июнь
Это не только быстрый в приготовлении рецепт, но и невероятно вкусный, простой, а так же очень
0
2 184
0
Канапе с сыром | рецепты с фото
Готовится за 15

Канапе с сыром | рецепты с фото

9 март
Кулинарные рецепты канапе с сыром не сложные в приготовление, но в тоже время очень красивые и
1
18 398
1
Луковые кольца в кляре
Готовится за 00:20

Луковые кольца в кляре

23 март
Луковые кольца в кляре является отличной самостоятельной закуской, а также дополнением к другим
0
419
0
Канапе с сыром, сладким виноградом и ядрами грецкого ореха
Готовится за 00:10

Канапе с сыром, сладким виноградом и ядрами

21 февраль
Если в приготовление канапе сочетать нежный сыр с голубой плесенью с ягодами винограда и ядра
0
659
0
Детские канапе – Рецепт с фото на Culina.net.ua
Готовится за 15 минут

Детские канапе – Рецепт с фото на

15 декабрь
Детские канапе, очень популярная закуска, особенно на праздничном столе у женщин и детей. И если
0
543
0
Канапе с перепелиными яйцами
Готовится за 20 минут

Канапе с перепелиными яйцами

29 ноябрь
Оригинально и очень вкусно получаются канапе с перепелиными яйцами. Небольшого размера (на один
0
852
0
Сладкое канапе из клубники, сыра и шоколада
Готовится за 15 минут

Сладкое канапе из клубники, сыра и шоколада

27 ноябрь
Сладкое канапе подают на десерт с бокалом хорошего вина или к сладкому столу. Если приготовить
0
306
0
Канапе на день рождения
Готовится за 20 минут

Канапе на день рождения

27 ноябрь
Такой вариант закуски придется по вкусу всем. В отличие от традиционного канапе мы сегодня
0
567
0
Канапе с сыром и виноградом
Готовится за 5-10 минут

Канапе с сыром и виноградом

26 ноябрь
Канапе с сыром и виноградом в первую очередь лучшая закуска под бокальчик вина. В приготовление,
0
447
0
Яркие канапе с оливками и грибами
Готовится за 5 минут

Яркие канапе с оливками и грибами

26 ноябрь
Сегодня сделаем яркие и красочные канапе, как раз на праздничный стол. На носу Новогодние
0
435
0
Канапе с красной рыбой «Лодочка»
Готовится за 5 минут

Канапе с красной рыбой «Лодочка»

25 ноябрь
Ну, вы в курсе, что канапе это такой небольшой красивый бутерброд на один укус. Канапе очень
1
480
0
Пряные тушеные баклажаны в соусе из сметаны
Готовится за 30 минут

Пряные тушеные баклажаны в соусе из сметаны

23 сентябрь
Баклажаны в этом рецепте перед приготовлением следует очистить от шкурки, порезать некрупными
0
365
0
Яичные рулетики из кабачков с сырной начинкой
Готовится за 40 минут

Яичные рулетики из кабачков с сырной начинкой

1 август
Рулетики из кабачков можно готовить разными вариантами, можно нарезать слайсами, обжарить, а затем
0
570
0
Пикантные кабачки по-корейски
Готовится за 30 минут

Пикантные кабачки по-корейски

25 июль
И снова повторяюсь, кабачки, наиболее подходящие будут молоденькие, а не уже зрелые, как мы с вами
1
468
0
Маринованные кабачки быстрого приготовления
Готовится за 2 часа

Маринованные кабачки быстрого приготовления

24 июль
Итак, этот вариант рецепта маринованных кабачков быстрого приготовления не включает в себя какой
0
829
0
Бутерброды на завтрак | бутерброд с яйцом
Готовится за 20 минут

Бутерброды на завтрак | бутерброд с яйцом

21 июль
Что бы день был хорошим, что нужно сделать первым делом, с утра? Правильно, хорошо и сытно
0
844
0
Пряные битые огурцы – рецепты с фото
Готовится за 15 минут

Пряные битые огурцы – рецепты с фото

20 июль
Вообще, битые огурцы это салат, который является выходцем из китайской кухни. В приготовление салат
0
546
0
Фаршированные баклажаны, запеченные в духовке в соусе
Готовится за 40-60 минут

Фаршированные баклажаны, запеченные в

16 июль
На вид, закуска из фаршированных баклажанов выглядит поистине празднично красиво, а так же по
0
1 043
0
Вареная кукуруза – рецепт
Готовится за 20-30 минут

Вареная кукуруза – рецепт

5 июль
Кукурузу считаю национальным блюдом многие народы. Желто золотистый цвет отваренных початков
0
577
0
Назад 1 2 3 4 5 6 Дальше

Закуски

В разделе «Закуски», мы подобрали, только самые лучшие и вкусные рецепты закусок к праздничному столу, фуршету, банкету, а так же к обыденному столу (обед, завтрак, ужин).

Для удобства у нас на кулинарном сайте «Рецепты с фото, пошаговое приготовление блюд» все рецепты с пошаговым описанием рецептов, а так же к каждому шагу есть фото, что делает приготовление блюда удобным, понятным и безошибочным. Не один стол, не может обойтись без закусок, будь то праздничный стол или обыденный. Мы научим вас готовить паштеты, заливное, канапе, фаршированные овощи, закусочные торты, бутерброды, вкусные салаты и другие вкуснейшие закуски, а так же научим красиво оформлять (украшать) закуски.

А знаете ли вы, что закуски принято подавать перед основными блюдами или в качестве самостоятельной легкой еды. Закуски могут не только перед основными блюдами, но и как самостоятельная закуска для крепких напитков (сельдь, сало, соленые огурцы, квашеные помидоры, соленая капуста, рыба, мясная и фруктовая нарезка и так далее); вина (сыр, фрукты, шоколад и другие); пива (рыба соленая, раки, креветки, кальмары, чипсы, сыр и другие).

Закуски классифицируются на горячие и холодные.

Горячими закусками считаются блюда, которые подают в основном перед основным блюдом. Но горячие закуски не могут заменить основные блюда, так как они служат для того, что бы возбудить аппетит. К горячим закускам можно отнести различные пироги, жареные грибы в сметанке, кулебяки, Жюльена, печеные овощи, горячие бутерброды, обжаренное мясо, рыба и птица. Одним словом, к горячим закускам можно отнести практически любое блюдо, которое не подается большими кусками и с гарниром, как основные блюда.

Холодные закуски включают в себя сырные нарезки, мясные нарезки, овощные и фруктовые нарезки, копченая и соленая рыба, маринованные и соленые грибы, вяленая рыба, вареные раки, красная и черная икра, бутерброды, канапе, соленые овощи, консервированная рыба (шпроты и др.), всевозможные вкусные салаты.

Интересный факт, в Италии принято называть холодную закуску - Антипасто, а в Соединенных Штатах Америки её называют – снек, в Испании её кличут – тапас.

Умение красиво оформить и подать закуску считается высшим пилотажем. На кулинарном сайте http://culina.net.ua/ «Рецепты с фото, пошаговое приготовление блюд» мы научим вас красиво нарезать, украшать и подавать всевозможные нарезки, закуски из морепродуктов, рыбные и мясные закуски, овощные и фруктовые закуски. Смотрите сами, перед подачей основных блюд, вам нужно подать в первую очередь горячие закуски, и если вы их нарезали, украсили красиво, то ваши гости будут просто счастливы и очень довольны. Если у вас фуршет, то вы без труда сможете приготовить массу красивых и вкусных холодных закусок, которые не сложны и быстры в приготовление. Не нужно быть супер кулинаром, достаточно зайти на наш сайт и найти интересующие вас вкусные закуски, которые вы сможете без труда приготовить самостоятельно, благодаря рецептам с фото и пошаговому приготовлению блюд вы без труда сможете приготовить любую закуску.

Отдельно хочу сказать, что основная масса кулинарных рецептов в разделе «Закуски» подобрана так, что бы они были по максимуму просты в приготовлении, вкусны и красивы. Конечно, есть и рецепты, которые требуют продолжительного времени на приготовление. Если к вам спешат гости, а вы об этом узнали всего 20 минут назад, то смело можете приготовить рецепт закуски «Грибочки из яиц», «Под шубой селедка рулетом», «Бутерброды к праздничному столу», «Бутерброды на шпажках» и так далее.

К праздничному столу (Новый год, 8 марта, Рождество, День рождения) и банкету мы собрали уникальную подборку блюд горячих и холодных закусок, которые не могут не порадовать вас и ваших гостей своей красотой и вкусом.

Рекомендую добавить эту страницу в закладки, что бы всегда она была у вас под рукой.

Регистрация