Добавить рецепт
Бутерброды с красной рыбой
Добавил:
15 октябрь 2014
0
Так же бутерброды отлично выручают, когда гости приходят без предупреждения и приходится что- то быстро соображать, что бы накормить гостей. И в этом случае у вас в арсенале должны быть такие блюда, как бутерброды с красной рыбой, которые готовятся за пару минут и в тоже время очень вкусные, красивые и сытные. К таким бутербродам с красной рыбой подойдет и бутылочка вина, и чай, и более крепкие спиртные напитки.

Как готовить:

Время приготовления:
10 мин.
Количество порций:
4 порции

Ингредиенты:

  • Филе красной рыбы (семга, горбуша, лосось, форель) – 4 ломтика
  • Свежие огурцы – 1 штука
  • Майонез (лучше домашний) – 4 столовые ложки
  • Чеснок – 1 зубок
  • Батон или белый хлеб – 4 кусочка
  • Листья салата
Для того, что бы быстро и сытно перекусить, не обязательно возиться долгое время на кухни, что бы приготовить вкусное основное блюдо. Достаточно иметь у себя в холодильнике немного красной рыбы, свежий или соленый огурец, майонез, зелень, хлеб и вы сможете приготовить очень быстро и очень вкусные бутерброды с красной икрой. Если вдруг у вас в холодильнике нет красной рыбы, то можете смело заменить её сельдью или скумбрией, что тоже будет очень вкусно.

Рекомендую добавить эту страничку к себе в закладки, что бы при случае всегда смогли быстренько сделать бутерброды. А теперь для лучшего понимания переходим к пошаговому приготовлению рецепта с фото к каждому шагу.

  1. Бутерброды с красной рыбойХлеб, рыба, овощи.

  2. Бутерброды с красной рыбойКак приготовить бутерброды с красной рыбой – рецепты с фото, пошаговое приготовление блюд:

    Чеснок очистить и пропустить через чесночницу или мелко нашинковать.

  3. Бутерброды с красной рыбойСмешиваем майонез с чесноком. Майонез лучше приготовить самостоятельно, как приготовить домашний майонез, читайте тут.

  4. Бутерброды с красной рыбойНарежем кусочки батона и намажем соусом из майонеза и чеснока. Хлеб так же можете использовать и отрубной и черный, мне больше нравится батон.

  5. Бутерброды с красной рыбойОгурец промыть и нарезать колечками, как на фото. Если у вас дома не имеется свежих огурцов, то можете использовать маринованные огурчики, вкус конечно изменится, но не в худшую сторону, не переживайте, просто бутерброды с красной рыбой приобретут совсем другой аромат и вкус.

  6. Бутерброды с красной рыбойНа кусочки хлеба с соусом выкладываем кружочки огурца, сколько поместится.

  7. Бутерброды с красной рыбойКрасную рыбу режем тонкими пластинами, можно брусочками, можно небольшими пятачками все зависит от того, какого размера у вас филе. Я в последний раз делал из брюшков семги, которые освободил от шкуры при помощи ножа и нарезал тонкими полосками. Выкладываем филе красной рыбы на огурцы и для красоты вставляем вертикально пару пятаков огурчика в филе красной рыбы. Можно посыпать мелко резаной зеленью. Как видите бутерброды с красной рыбой очень простые в приготовление, но в тоже время красивые и вкусные. Приятного аппетита!
Комментируют
culina
15 октября 2014 20:44
+ 0 -
Кстати, если вы замените майонез с чесноком обычным сливочным маслом, то получится чуть другой, но очень изумительный вкус.
Комментировать
Ваш комментарий:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Регистрация