Добавить рецепт
Канапе с рыбой | оформление бутербродов
Добавил:
29 декабрь 2015
0
Как и во всех остальных рецептах канапе (маленькие бутерброды) канапе с рыбой не сложные в приготовление и простые в оформление. Как я всегда говорю, оформляя канапе, можно воплотить в жизнь любую свою фантазию.

Как готовить:

Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
3 порции

Ингредиенты:

  • Филе слабосоленое красной рыбы – 30 граммов
  • Хлеб – 3 ломтика
  • Творожный сыр любой фирмы – 30 граммов
  • Маслины или оливки – 6 штук
  • Свежий огурец – 1 огурец
  • Зелень укропа или петрушки для украшения – 2-3 веточки
  • Зубочистки – 6 штук
К примеру, сегодня, я беру формы для печенья, выдавливаю ими красивые фигурки (основу для канапе). Намазываю основу творожным сыром, огурец очищаю от кожуры и рублю пятаками, рыбу режу кусочками. На основу по кружочку свежего огурчика, кусочек рыбы, кружок огурчика и зубочистку с оливкой. Красота, и только. Как говорил Эйнштейн "Всё гениальное просто, и всё простое гениально". Золотые слова!!

Если подключите к этому процессу детей, то и вы и дети получать массу положительных эмоций и удовольствия.

Канапе и бутерброды

  1. Канапе с рыбой | оформление бутербродовМягкий сыр, слабосоленое филе семги, хлеб, свежий огурец, зелень и зубочистки.

  2. Канапе с рыбой | оформление бутербродовКак сделать канапе с рыбой – рецепты с фото, пошаговое приготовление рецепта:
    На доску выкладываем ломтики хлеба и формочками для печенья выдавливаем фигурные основы для канапе (бутербродов).

  3. Канапе с рыбой | оформление бутербродовСо свежего огурца снимаем тонко кожуру и режем колечками не сильно толстыми. Мне кажется, что огурец без кожуры смотрится гораздо привлекательнее. Филе красной рыбы режем такими кусочками, что бы они были, примерно, размера колечек огурца. А основу канапе мажем творожным сыром. Филе красной рыбы можно заменить филе слабосоленой селедки или скумбрии. Филе должно быть нежным и без косточек.

  4. Канапе с рыбой | оформление бутербродовНу, а теперь собираем в такой последовательности – на основу с творогом укладываем кружочек огурца, кусочек рыбы, кусочек огурца, а затем накалываем на зубочистку или шпажку оливку и протыкаем весь бутерброд.

  5. Канапе с рыбой | оформление бутербродовКрасиво разложить канапе с рыбой на блюде и украсить веточками зелени. Просто и красиво.
Комментировать
Ваш комментарий:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Регистрация