Добавить рецепт
Детские канапе – Рецепт с фото на Culina.net.ua
Добавил:
15 декабрь 2016
0
Детские канапе, очень популярная закуска, особенно на праздничном столе у женщин и детей. И если её приготовить из фруктов и ягод, то это будет бомба, которая будет улетать со стола с невероятной скоростью не только у взрослых и детей.

Как готовить:

Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
20 порций

Ингредиенты:

  1. Ягоды винограда (желательно без косточек)
  2. Бананы
  3. Груша
  4. Персики
  5. Киви
  6. Листики мяты
Детские канапе, очень популярная закуска, особенно на праздничном столе у женщин и детей. И если её приготовить из фруктов и ягод, то это будет бомба, которая будет улетать со стола с невероятной скоростью не только у взрослых и детей.
Итак, для составления нам понадобится всего несколько фруктов, ягод и хорошее настроение. Фрукты и ягоды можно брать на ваше усмотрение, но, а я для примера, подобрал такие для всех легкодоступные фрукты и ягоды в любое время года, которые на мой взгляд очень хорошо сочетаются по вкусовым параметрам между собой и потрясающе выглядят вместе на вид.


  1. Детские канапе – Рецепт с фото на Culina.net.uaПеред приготовлением все фрукты обязательно промыть под холодной водой и хорошо обсушить.

  2. Детские канапе – Рецепт с фото на Culina.net.uaГрушу режем кубиками. Из перчика удаляем косточку и так же режем кубиками. У меня такой сорт груши, которая по каким-то особенностям не окисляется с воздухом и на срезах мякоти не темнеет. Одним словом, что бы мякоть груши или яблока не темнела, её нужно опрыснуть соком свежего лимона и тогда места без шкурки никогда темнеть не будут.

  3. Детские канапе – Рецепт с фото на Culina.net.uaВ отличие от груши и персика, банан и киви следует сначала очистить от кожуры, а только затем нарезать кубиками таким же размером, как и персик с грушей. Ягоды винограда отделить от кисти.

  4. Детские канапе – Рецепт с фото на Culina.net.uaНакалываем на шпажки кусочки фруктов и ягоды в различных комбинациях. При желание обычные шпажки можно заменить длинными деревянными шпажками для шашлыка, тогда детские канапе можно разнообразить по внешнему виду.

  5. Детские канапе – Рецепт с фото на Culina.net.uaНа блюдо выкладываем красиво детские фруктовые канапе и украшаем листиками мяты. Еще, для информации, можно шпажки не укладывать на блюдо, а воткнуть, к примеру, в яблоко. Только яблоко следует для начала разрезать на две половинки, а затем кладем на тарелку внешней стороной вверх, а только потом воткнуть детские канапе в яблочко. Такая подача очень красиво смотрится, смотрите пример оформления здесь. Приятного аппетита!
Комментировать
Ваш комментарий:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Регистрация