Добавить рецепт
Блины с красной икрой – рецепты с фото
Готовится за 25 минут

Блины с красной икрой – рецепты с фото

6 февраль
Блины с красной икрой это по-настоящему праздничное блюдо. Конечно, это удовольствие не из дешевых
0
1 118
0
Профитроли, рецепт с фото |  Профитроли с красной рыбой и сыром
Готовится за 1 час 20 минут

Профитроли, рецепт с фото | Профитроли с

5 февраль
Простая, быстрая и очень вкусная холодная закуска профитроли. Рецепт с фото, поможет начинающим
0
1 262
1
Нарезка на праздничный стол
Готовится за 20 минут

Нарезка на праздничный стол

4 февраль
В этом кулинарном рецепте мы подобрали для вас нарезки на праздничный стол из овощей, мяса, рыбы,
0
16 456
1
Профитроли, рецепт с креветками
Готовится за 60 минут

Профитроли, рецепт с креветками

1 февраль
Профитроли к нам пришли из Французской кухни. Профитроли подаются к столу в виде холодной закуски
0
1 300
0
Профитроли с семгой
Готовится за 1 час 30 минут

Профитроли с семгой

31 январь
Профитроли можно начинять, как кондитерскими кремами, так и всевозможными мясными, грибными,
0
859
0
Канапе простые
Готовится за 20 минут

Канапе простые

28 январь
Канапе это маленькие красивые, аккуратные бутерброды на один укус. На праздничном столе, канапе
0
2 105
0
Закуска с ананасами
Готовится за 15 мин.

Закуска с ананасами

28 январь
Такая холодная закуска необычайно быстрая и легкая в приготовление. В рецепте «Закуска с
0
1 392
0
Буженина – рецепты с фото
Готовится за 2 часа

Буженина – рецепты с фото

28 январь
Сегодня мы приготовим буженину с гарниром из запеченного картофеля. Буженина в этом случае у нас
0
865
1
Буженина из свинины, рецепт с морковью и чесноком
Готовится за 2 часа

Буженина из свинины, рецепт с морковью и

27 январь
Классический рецепт буженины из свинины готовится из свиного окорока, так как у меня в наличии была
0
3 274
0
Буженина в духовке
Готовится за 2,5 часа

Буженина в духовке

27 январь
На семейный обед или на праздничный стол отличным блюдом станет запеченная «Буженина в духовке».
0
2 980
0
Буженина в рукаве, рецепт в духовке с картошкой
Готовится за 8,5 часа

Буженина в рукаве, рецепт в духовке с

24 январь
Буженина это большой кусок мяса, запеченный в духовке. Что бы сократить время приготовления блюда,
0
2 903
0
Слабосоленая семга
Готовится за 24 часа

Слабосоленая семга

24 январь
Красная слабосоленая семга просто не заменима на праздничном столе, из неё готовят салаты,
0
564
0
Творожные шарики с авокадо - Закуска из творога
Готовится за 15 мин.

Творожные шарики с авокадо - Закуска из

24 январь
Этот рецепт отлично подходит в качестве самостоятельной закуски к столу, так и как паста для
0
1 761
0
Праздничные канапе
Готовится за 20 минут

Праздничные канапе

20 январь
Еще один из рецептов маленьких бутербродов «Праздничные канапе» для фуршета, банкета или на
0
1 387
0
Канапе с красной рыбой
Готовится за 15 мин.

Канапе с красной рыбой

20 январь
Хотите приготовить вкусные канапе? Вот вариант рецепта канапе с красной рыбой. На вид очень
0
3 628
0
Фаршированные яйца, рецепт с фото – яйца, фаршированные селедкой с  красной икрой
Готовится за 15 мин.

Фаршированные яйца, рецепт с фото – яйца,

19 январь
Сегодня приготовим изумительную закуску из куриных яиц, которые начиним начинкой из слабосоленой
0
1 547
0
Закуска из сельди, с яблоками в мандариновом соусе
Готовится за 20-25 мин.

Закуска из сельди, с яблоками в мандариновом

19 январь
В рецепте закуски закуска из сельди хочу отметить превосходное сочетание продуктов - свежих
0
1 087
0
Фаршированные шампиньоны в духовке | Рецепт шампиньонов фаршированных
Готовится за 25 минут

Фаршированные шампиньоны в духовке | Рецепт

18 январь
На праздничном столе всегда присутствует закуска из соленых, маринованных, жареных, фаршированных
0
1 180
0
Праздничные бутерброды - Праздничные бутерброды, рецепты с семгой
Готовится за 25 минут

Праздничные бутерброды - Праздничные

18 январь
На любом праздничном столе должны присутствовать, как правило, праздничные бутерброды или канапе
0
1 328
1
Яйца фаршированные, рецепты с икрой, рыбой
Готовится за 15 мин.

Яйца фаршированные, рецепты с икрой, рыбой

18 январь
Я считаю, что любая закуска должна быть не только вкусной, но и обязательно красивой. Так вот, яйца
0
1 854
0
Жюльен из курицы с сухариками
Готовится за 35-40 минут

Жюльен из курицы с сухариками

17 январь
Жюльен, считается одной из популярных закусок во всем мире. В отличие от классического рецепта
0
2 090
0
Жюльен, рецепт в булочках -  как приготовить Жюльен
Готовится за 30 минут

Жюльен, рецепт в булочках - как приготовить

17 январь
Мы уже привыкли готовить классические рецепты жюльена, а как на счет Жюльена, рецепт в булочках,
0
733
1
Жюльен из грибов рецепт
Готовится за 40 минут

Жюльен из грибов рецепт

17 январь
Этот вариант рецепта, популярного во всем мире закуске «Жюльен из грибов», будет немного отличаться
0
827
1
Жюльен классический
Готовится за 40 минут

Жюльен классический

16 январь
В этом рецепте с фото, мы научимся готовить великолепный вариант «Жюльен классический». Который,
0
984
1

Закуски

В разделе «Закуски», мы подобрали, только самые лучшие и вкусные рецепты закусок к праздничному столу, фуршету, банкету, а так же к обыденному столу (обед, завтрак, ужин).

Для удобства у нас на кулинарном сайте «Рецепты с фото, пошаговое приготовление блюд» все рецепты с пошаговым описанием рецептов, а так же к каждому шагу есть фото, что делает приготовление блюда удобным, понятным и безошибочным. Не один стол, не может обойтись без закусок, будь то праздничный стол или обыденный. Мы научим вас готовить паштеты, заливное, канапе, фаршированные овощи, закусочные торты, бутерброды, вкусные салаты и другие вкуснейшие закуски, а так же научим красиво оформлять (украшать) закуски.

А знаете ли вы, что закуски принято подавать перед основными блюдами или в качестве самостоятельной легкой еды. Закуски могут не только перед основными блюдами, но и как самостоятельная закуска для крепких напитков (сельдь, сало, соленые огурцы, квашеные помидоры, соленая капуста, рыба, мясная и фруктовая нарезка и так далее); вина (сыр, фрукты, шоколад и другие); пива (рыба соленая, раки, креветки, кальмары, чипсы, сыр и другие).

Закуски классифицируются на горячие и холодные.

Горячими закусками считаются блюда, которые подают в основном перед основным блюдом. Но горячие закуски не могут заменить основные блюда, так как они служат для того, что бы возбудить аппетит. К горячим закускам можно отнести различные пироги, жареные грибы в сметанке, кулебяки, Жюльена, печеные овощи, горячие бутерброды, обжаренное мясо, рыба и птица. Одним словом, к горячим закускам можно отнести практически любое блюдо, которое не подается большими кусками и с гарниром, как основные блюда.

Холодные закуски включают в себя сырные нарезки, мясные нарезки, овощные и фруктовые нарезки, копченая и соленая рыба, маринованные и соленые грибы, вяленая рыба, вареные раки, красная и черная икра, бутерброды, канапе, соленые овощи, консервированная рыба (шпроты и др.), всевозможные вкусные салаты.

Интересный факт, в Италии принято называть холодную закуску - Антипасто, а в Соединенных Штатах Америки её называют – снек, в Испании её кличут – тапас.

Умение красиво оформить и подать закуску считается высшим пилотажем. На кулинарном сайте http://culina.net.ua/ «Рецепты с фото, пошаговое приготовление блюд» мы научим вас красиво нарезать, украшать и подавать всевозможные нарезки, закуски из морепродуктов, рыбные и мясные закуски, овощные и фруктовые закуски. Смотрите сами, перед подачей основных блюд, вам нужно подать в первую очередь горячие закуски, и если вы их нарезали, украсили красиво, то ваши гости будут просто счастливы и очень довольны. Если у вас фуршет, то вы без труда сможете приготовить массу красивых и вкусных холодных закусок, которые не сложны и быстры в приготовление. Не нужно быть супер кулинаром, достаточно зайти на наш сайт и найти интересующие вас вкусные закуски, которые вы сможете без труда приготовить самостоятельно, благодаря рецептам с фото и пошаговому приготовлению блюд вы без труда сможете приготовить любую закуску.

Отдельно хочу сказать, что основная масса кулинарных рецептов в разделе «Закуски» подобрана так, что бы они были по максимуму просты в приготовлении, вкусны и красивы. Конечно, есть и рецепты, которые требуют продолжительного времени на приготовление. Если к вам спешат гости, а вы об этом узнали всего 20 минут назад, то смело можете приготовить рецепт закуски «Грибочки из яиц», «Под шубой селедка рулетом», «Бутерброды к праздничному столу», «Бутерброды на шпажках» и так далее.

К праздничному столу (Новый год, 8 марта, Рождество, День рождения) и банкету мы собрали уникальную подборку блюд горячих и холодных закусок, которые не могут не порадовать вас и ваших гостей своей красотой и вкусом.

Рекомендую добавить эту страницу в закладки, что бы всегда она была у вас под рукой.

Регистрация