Добавить рецепт
Блины с красной икрой – рецепты с фото
Добавил:
6 февраль 2015
0
Блины с красной икрой это по-настоящему праздничное блюдо. Конечно, это удовольствие не из дешевых и каждый день блинами с красной икрой себя не побалуешь. Но вот на масленицу это просто преступление не приготовить блины с красной икрой. Блинчики с красной икрой являлось любимым блюдом царей, так что это блюдо можно назвать царским кушаньем, которым мы и полакомимся сегодня и накормим всю свою семью или друзей.

Как готовить:

Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
15 блинов

Ингредиенты:

  • Красная икра – 150 граммов
  • Молоко (лучше домашнее) – 0,5 литра
  • Сырые куриные яйца – 5 яиц
  • Пшеничная мука в/с – 350 граммов
  • Сахарок песок – 1,5 столовые ложки
  • Соль – ½ чайной ложки без горки
  • Растительное рафинированное масло – 3 столовые ложки
  • Листья зеленого салата – 4 листика
Так что покупаем баночку красной икры, муку пшеничную высшего сорта, сахар, соль, яйца куриные, молоко коровье домашнее. Готовим тесто, выпекаем блины на растительном масле, начиняем красной икрой. Вот в принципе и все, что нужно для приготовления блинов с красной икрой. А теперь давайте перейдем к пошаговому приготовлению рецепта с фото к каждому шагу.

  1. Блины с красной икрой – рецепты с фотоПодготовим продукты для блинов с красной икрой.

  2. Блины с красной икрой – рецепты с фотоКак приготовить блины с красной икрой – рецепты с фото, пошаговое приготовление блюд:
    В глубокой посуде соединяем молоко, сахар, соль, вбиваем куриные яйца и взбиваем миксером с насадкой венчик, а затем небольшими порциями всыпаем просеянную муку не прекращая взбивать. Взбиваем до получения однородной массы, примерно, пару минут, добавляем растительное масло и еще раз взбиваем.

  3. Блины с красной икрой – рецепты с фотоРазогреваем сковороду с антипригарным покрытием и выпекаем блины до нежной румяности с одной стороны.

  4. Блины с красной икрой – рецепты с фотоПереворачиваем блин на другую сторону и так же выпекаем до нежной румяности, как на фото.

  5. Блины с красной икрой – рецепты с фотоИз приготовленного теста у нас должно получиться вот такая стопочка соблазнительных и нежных блинов, как на фото.

  6. Блины с красной икрой – рецепты с фотоНа один край блина полоской размещаем две столовые ложки красной икры, как на фото.

  7. Блины с красной икрой – рецепты с фотоЗаворачиваем блин с красной икрой рулетом (трубочкой), как на фото.

  8. Блины с красной икрой – рецепты с фотоРазрезаем чуть наискосок трубочку с красной икрой, что бы у нас получились две части трубочки. На блюдо выкладываем листья свежего зеленого салата, а на него выкладываем срезами наружу трубочки блинов с красной икрой, как на фото. Такая знаменитая и очень вкусная закуска отлично подходит абсолютно ко всем спиртным и безалкогольным напиткам. Блинчики с красной икрой можно подавать к праздничному столу, как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Комментировать
Ваш комментарий:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Регистрация