Добавить рецепт
Закуска с красной икрой
Добавил:
3 январь 2016
0
Закуска с красной икрой очень нарядно выглядит и очень вкусная. Хотите порадовать своих гостей вкусной едой на праздничном столе, то обязательно приготовьте.

Как готовить:

Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
8 порций

Ингредиенты:

  • Слабосоленое филе красной рыбы – 200 граммов
  • Хлеб черный – 4 кусочка
  • Красная икра – 4 ложки столовые
  • Зелень укропа или петрушки – 1 пучок
  • Майонез – 4 столовые ложки
  • Чипсы из лаваша – 8 штук
Для начала нам нужно будет приготовить хрустящие чипсы из лаваша. Приготовление чипсов займет не более 20 минут. Затем приготовим начинку из малосольной красной рыбы, зелени, кубиков ржаного хлеба, майонеза. На чипсы выкладываем горкой начинку, а сверху на начинку выкладываем немного красной икры. Чипсы можно использовать и картофельные, но они должны быть большими и цельными (без надломов и трещин).

Холодные закуски

  1. Закуска с красной икройМалосольная красная рыба, хлеб, красная икра, зелень, майонез, чипсы из лаваша.

  2. Закуска с красной икройРецепт приготовления закуски из красной икры – рецепты с фото, пошаговый рецепт:
    Из филе слабосоленой красной рыбы удаляем шкуру и режем маленькими кусочками. Малосольную красную рыбу не обязательно покупать готовой, её можно сделать самостоятельно за несколько часов.

  3. Закуска с красной икройЧерный хлеб режем мелко кубиками, размером с кусочки красной рыбы.

  4. Закуска с красной икройСкладываем кусочки рыбы и хлеба в глубокой тарелке. Добавляем майонез и перемешиваем.

  5. Закуска с красной икройЗелень мелко нарезаем и добавляем в тарелку и снова перемешиваем. У вас должна получиться привлекательная на вид и вкус начинка.

  6. Закуска с красной икройНа разделочной доске раскладываем чипсы из лаваша.

  7. Закуска с красной икройНа чипсы красиво, горкой выкладываем рыбную начинку, как на фото.

  8. Закуска с красной икройСверху начинки выкладываем по чайной ложке красной икры, как на фото. Красная икра придает не только восхитительные вкусовые качества закуски, но и удивительно красивый вид, что очень важно на фуршете или праздничном столе.

  9. Закуска с красной икройЗакуска с красной икрой на сырных чипсах из лаваша готова. Рекомендую готовить чипсы из лаваша и солить красную рыбу самостоятельно, так как в этом случае вы сможете хорошо сберечь денежные средства. Приятного аппетита!
Комментировать
Ваш комментарий:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Регистрация