Добавить рецепт
Мгновенная закуска
Добавил:
20 апрель 2016
0
В отличие от других закусок, закуска «Пасхальная» готовится практически мгновенно, но это еще не все достоинства этого блюда. Эта закуска ещё божественно красива и вкусна, а такое сочетание преимуществ редко встречается.

Как готовить:

Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
10 порций

Ингредиенты:

  • Сыр (Брынза, Адыгейский, Моцарелла) – 100 гр.
  • Ананасы, консервированные кольцами – 1 банка (560 гр.)
  • Яйцо куриное – 2 яйца
  • Яйцо перепелиное – 10 яиц
  • Крабовые палочки – 6 палочек
  • Креветки – 200 гр.
  • Листья салата – 2 пучка
  • Майонез
  • Лимон – 0,5 лимона
  • Укроп или петрушка для украшения – 10 листиков
Изначально эта быстрая закуска предназначалась для великого христианского праздника «Пасха». Но, за счет своих качеств она быстро завоевала свое место практически на всех праздничных и обыденных столах. Помните, что эта закуска улетает на ура, так что рассчитывайте не одну, а как минимум 3 порции на человека, когда будете готовить.

В рецепте будем использовать такие продукты, которые доступны на 99% любому карману. А это консервированный колечками ананас, зелень, специи, яйца, креветки, крабовые палочки, сыр, майонез, листья салата. В данном рецепте ударение будет направлено на морепродукты, но вы, можете заменить морепродукты на мясо, колбасу, рыбу, грибы, колбасу, не бойтесь пробовать. Что касается основы, а именно колечек ананаса, на котором мы и будем красиво выстраивать остальные продукты. Одним словом из ананаса получается отличная основа.

  1. Мгновенная закуска "Пасхальная"Собрать требуемые продукты для рецепта закуски «Пасхальная» на столе. Яйца куриные отварить вкрутую в течение 8 минут, а перепелиные в течение 3-х минут и остудить под холодной водой. Открываем банку с ананасами и извлекаем кружки ананаса на салфетку, что бы впиталась лишняя влага.

  2. Мгновенная закуска "Пасхальная"Креветки я купил вареные замороженные, так что их нужно кинуть в кастрюлю с кипятком и соком выжатого лимона на 3 минуты. Если у вас сырые замороженные креветки, то их нужно прокипятить на медленном огне 5 минут. Сливаем с креветок воду и остужаем.

  3. Мгновенная закуска "Пасхальная"Яйца очистить. Куриные яйца режем средними кубиками. Один желток не трогаем, так как мы его будем использовать для украшения закуски.

  4. Мгновенная закуска "Пасхальная"Режем примерно одинаковыми кубиками сыр Брынзу или Моцареллу. Так же поступаем и с палочками крабовыми.

  5. Мгновенная закуска "Пасхальная"В миске соединяем все резаные продукты и креветки. Так же добавим немного майонеза, что бы продукты немного скрепились между собой, ну, и конечно для вкуса.

  6. Мгновенная закуска "Пасхальная"На каждый кружок ананаса кладем лист салата. Листик салата закроет внутреннее отверстие, что бы начинка не высыпалась. Так же постарайтесь, что бы лист салата не выступал за края ананаса, оборвав руками лишний край салата. Так будет красиво.
    На салат горкой кладем начинку, а в центр горки устанавливаем по перепелиному яйцу.

  7. Мгновенная закуска "Пасхальная"Давим желток в мелкую крошку и посыпаем им сверху закуску «Пасхальная». Украсим листиком зелени. Наслаждайтесь мгновенной (быстрой в приготовлении) очень вкусной закуской.

    Надеюсь, Вам и вашим детям такое интересное и новое блюдо понравится! Но, а если нет, то так же очень быстро можно приготовить замороженные овощи Хуторок. Которые достаточно обжарить в течение нескольких минут на растительном масле и можно использовать в качестве прекрасной закуски или превосходного гарнира к любым блюдам.
Комментировать
Ваш комментарий:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Регистрация