Тыква запечённая | Вкусные десерты
Добавил:
9 август 2013
0
Сегодня мы рассмотрим несколько лучших кулинарных рецептов из тыквы запечённой. Из давних времён известно о пользе тыквы – этого вкусного овоща. Из запечённой тыквы, готовят очень вкусные десерты, из нарезанного дольками или кубиками овоща и посыпанного сахарной пудрой, корицей или намазанного мёдом… Существует множество кулинарных рецептов начинённой мясом, сыром, овощами, рисом и т.д. тыквы и запечённой целиком.

Как готовить:

Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
2 порции

Ингредиенты:

  • Состав продуктов описан ниже к каждому рецепту
  1. Вкусный десерт из тыквы запечённой.
    Тыква запечённая | Вкусные десерты


    Состав продуктов:

    1. Тыква свежая.
    2. Масло растительное (оливковое или любое другое рафинированное).
    3. Мёд или сахарная пудра.
    4. Сметанка магазинная 15%.
    5. Корица молотая.

    Пошаговое приготовление тыквы запечённой:

    • Очищаем тыкву от кожуры, с помощью овощечистки или ножа. Разрезаем пополам и удаляем семечки. Режем ломтиками
    • Режем тыкву ломтиками толщиной 4 см.
    • Ломтики намажем маслом и присолим, а также притрусим молотой корицей.
    • Выкладываем на противень намазанные ломтики будущей тыквы запечённой, а в данный момент ещё сырой.
    • Духовка уже должна быть прогретая до 200 гр. Ставим противень с тыквой в духовку и ждём примерно 30 минут. Когда у вас запечённая тыква покроется румяной корочкой, гасим духовку и оставляем запечённую тыкву доходить в течение нескольких минут (5-8 мин.).
    • Охлаждаем до комнатной температуры, намазываем медком или притрушиваем сахарной пудрой. Запечённую тыкву подаём к столу со сметаной.

    Тыква – это овощ с малым содержанием калорий и полным отсутствием жиров насыщенных и холестерина.
    Содержит большое количество клетчатки, минералов, витаминов А, С, Е, К и др. Особенно в зимнее время тыква запечённая будет хорошим источником витаминов, которые так необходимы в зимне-осенний период.

  2. Десерт из тыквы, запечённой с сахарной пудрой.
    Тыква запечённая | Вкусные десерты


    Состав продуктов:

    1. Тыква свежая – 200 гр.
    2. Сахар песок – 200 гр.
    3. Пудра сахарная.

    Пошаговое приготовление тыквы запечённой с сахарной пудрой:

    • Очистим тыкву от кожуры и нарежем кубиками.
    • Для приготовления сиропа, разведём сахар в воде и доведём до кипения.
    • В кипящий сироп кладём тыкву и на медленном огне кипятим в течение 3-4 мин.
    • Кусочки отделяем от сиропа, остужаем и выкладываем на противень.
    • В подготовленную духовку (разогретую до 200 г.) ставим противень с тыквой.
    • В духовке запекаемая тыква находится примерно 20 минут, до образования коричневой корочки.
    • Остужаем тыкву запечённую и притрушиваем сахарной пудрой.

    Если у вас лишний вес, то диетологи настоятельно рекомендуют включать в ежедневный рацион тыкву запечённую, тыквенный сок. Выше уже говорилось, что этот овощ богат витаминами, а так же содержит редкие витамины Т и К! Как вам известно, что витамин под названием Т, улучшает пищеварение и не даёт организму набирать лишний вес.

  3. Кулинарные рецепты запечённой тыквы с яблоками.
    Тыква запечённая | Вкусные десерты

    Запечённая тыква приправленная корицей с яблоками, это потрясающе вкусное блюдо, которая имеет великолепные вкусовые и ароматные качества. Если у вас есть дети, то им непременно понравится это удивительное блюдо.

    Состав продуктов для тыквы запечённой:

    1. Тыква свежая – 0,5 кг.
    2. Яблоки кисло-сладкие – 0,5 кг.
    3. Сахар песок белый – 0,5 ст.
    4. Корица молотая – 1 ч. ложка.
    5. Сметана магазинная 15% - 125 гр.

    Пошаговое приготовление запечённой тыквы с яблоками:

    • Тыкву очистим и нарежем кусочками, которые должны быть чуть тоньше, чем дольки яблок. Яблоки очистим от кожуры и нарежем дольками на четыре части, удалив сердцевину.
    • Сахар песок, корицу смешаем с дольками яблок и тыквы.
    • В сковородку, казанок или другую любую ёмкость для выпекания, предварительно смазанную сливочным маслом выкладываем тыкву с яблоками.
    • Для запечённой тыквы разогреем духовку до 180 г. и поставим нашу форму с будущим десертом. Выпекаем до образования золотистой корочки.
    • Приготовим соус. Смешиваем ложку сахара со сметаной.
    • Как наш десерт приобрёл румяный цвет, то заливаем соусом и держим в духовке ещё 15 минут. Как влага испарилась, накрываем пищевой фольгой запечённую тыкву и держим в духовке ещё 10-15 минут.
    • Как десерт остыл, подаём на стол. Для красоты, можно присыпать сахарной пудрой.

  4. Вкусные кулинарные рецепты - Тыква запечённая с творогом.
    Тыква запечённая | Вкусные десерты

    Очень простой, но так же очень вкусный кулинарный рецепт запечённой тыквы с творогом. Для приготовления понадобится всего 15 минут вашего времени. Десерт получается очень вкусным, а ещё очень красивым!

    Состав продуктов:

    1. Тыква свежая – 300 гр.
    2. Творог жирный – 150 гр.
    3. В обязательном порядке цукаты – 2 ст. ложки.
    4. Мёд жидкий.

    Пошаговое приготовление запечённой тыквы с творогом:

    • Нарежем тыкву небольшими кусочками, предварительно очистив её от кожуры и семечек.
    • В разогретую духовку до 200 гр. поставим ёмкость с тыквой, накроем фольгой. Запекаем в течение 15 минут.
    • Открываем фольгу и запекаем ещё 5 минут.
    • В остывшую тыкву добавим творог, мёд, цукаты и хорошенько перемешаем.
    Вы видите, какой простой, вкусный, и на вид красивый получается кулинарный рецепт запечённой тыквы!

  5. Тыква запечённая в запеканке с творогом.
    Тыква запечённая | Вкусные десерты

    На вид очень красиво смотрится, а на вкус пальчики оближите. Кулинарный рецепт запеканки с запечённой тыквой подойдёт, как для завтрака, так и для романтического вечера или любого семейного праздника. Я вам настоятельно рекомендую попробовать этот замечательный кулинарный рецепт и скорее всего, он станет неотъемлемой частью вашего стола.

    Состав продуктов:

    К тыкве:
    1. Свежая тыква – 450 гр.
    2. Свежее яблоко – одно.
    3. Молоко 3.2% жирности – 200 гр.
    4. Масло сливочное – 25 гр.
    5. Сахар песок белый – 70 гр.
    6. Сушка из ягоды (клюква) – две столовые ложки.
    7. Немножко соли.

    К творогу:
    1. Творог жирный – 200 гр.
    2. Сахар песок белый – 50 гр.
    3. Куриное яйцо – одно.
    4. Сметана 15% - 100 мг.
    5. Крупа манная – 50 гр.
    6. Немного соли.

    Пошаговое приготовление запеканки с запечённой тыквой:

    • Очистим тыкву от кожуры и внутренностей и натрём на крупной тёрке.
    • В кастрюлю кладём натёртую тыкву, молоко, сахар, солим. На медленном огне начинаем тушить, до полного испарения влаги. Как наша тыква превратилась в кашку, добавим масло и убираем с огня.
    • Клюкву кидаем в кастрюльку, предварительно растворив в воде сахар, и варим 3 минуты. Затем обсушиваем ягоды и разрезаем на две части каждую ягоду. Яблоко очищаем и нарезаем небольшими кубиками для вкусной запеканки с запечённой тыквой. Добавляем в кашку с тыквой и перемешиваем.
    • Взбиваем яйцо. В творог кладём взбитое яйцо, сахар, сметану и перемешиваем хорошенько, до однородной массы. Кладём манку и оставляем на пятнадцать минут, перемешиваем. Солим по вкусу.
    • Запечённая тыква с творогом и фруктами это очень и очень вкусное блюдо, попробуете сами!
    • Форму смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой – это для того, что бы наша запечённая тыква с творогом и фруктами не прилипла к формочке.
    • Улаживаем слоями запеканку. 1 слой - часть творожной массы, 2 слой - тыквенной массы, 3 слой – остальную часть творожной массы.
    • Для лучшего вкуса запечённой тыквы с творогом, смажем запеканку сметаной.
    • Запекаем при температуре 170 г. до покрытия запеканки золотистой корочки 40 минут.
    • При подаче на стол поливаем мёдом и сметаной.

    К вашему сведению, запеченную тыкву (сладкую и не сладкую) можно добавлять в пиццу. Запеченная тыква гармонично сочетается с любыми другими продуктами и сможет сделать пиццу потрясающе вкусной. Если вы не любите тыкву, то можете выбрать себе вкусную пиццу исходя из своих вкусовых предпочтений на всем известной Паприке. Всего вам хорошего!
Теги:
десерты
Комментировать
Ваш комментарий:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Вопрос:* 1+8+5+6+4+9+7+5+3+2+5
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив