Добавить рецепт
Кофе американо
Добавил:
24 декабрь 2017
0
Caffè Americano (кофе американо) в классическом варианте - это эспрессо разбавленный водой. Если сравнить эти кофейные напитки, то кофе эспрессо имеет меньший объём и он в разы крепче.

Как готовить:

Время приготовления:
00:05
Количество порций:
1

Ингредиенты:

  • Вода фильтрованная (очищенная) – 300 мл.
  • Мелко молотое кофейное зерно – 15 гр. (2 ч.л. с горкой)
Caffè Americano (кофе американо) в классическом варианте - это эспрессо разбавленный водой. Если сравнить эти кофейные напитки, то кофе эспрессо имеет меньший объём и он в разы крепче.

В период второй мировой войны в Италии для американцев придумали более слабый напиток, чем эспрессо. Такой кофейный напиток, можно было употреблять огромными порциями и в неограниченном количестве и при этом практически не вредить здоровью. Так же американцы любители пить напитки вместе с едой, так вот, кофе американо отлично подходит для этой цели.

Для приготовления американо требуется кофе эспрессо и горячая вода. После того, как приготовили кофе эспрессо в кофемашине, то его следует разбавить кипятком от 30 мл. до 450 мл, что на прямую зависит от ваших вкусовых предпочтений и подсластить сахарком. Что бы вкус кофе был идеальным, всегда вовремя устраняйте даже небольшие неполадки кофейных машин. Для этого следует обратиться к проверенным временем специалистам своего дела http://expert-cm.com.ua/. Если в приготовление американо его разбавить горячей водой, то это больше подойдет для холодного времени, а если холодной, то прекрасно подойдет в жаркие дни.


  1. Кофе американоБерем очищенную водичку для кофе и молотое кофейное зерно. Зерно лучше молоть непосредственно перед приготовлением напитка, так у кофе получается гораздо ярче вкусовые качества. Или купите уже измельченное зерно кофе.

  2. Кофе американоЗаполняем фильтр молотым кофе и уплотняем его.

  3. Кофе американоВ кофемашине готовим эспрессо. И ставим сразу чайник с водой закипать. К вашему сведенью, эспрессо можно неплохо приготовить и без кофемашины, как смотрим в этом рецепте.

  4. Кофе американоПереливаем эспрессо в чашку хорошего (большого) размера и доливаем из чайника 200 мл. кипятка. Вы можете исходить от ваших предпочтений и долить большее или меньшее количество кипятка. Добавить по вкусу сахарок.

  5. Кофе американоСпросите, почему мы сразу эспрессо в большую кружку не налили, так она просто не поместилась бы под краник кофемашины.

  6. Кофе американоНаслаждаемся!
Комментировать
Ваш комментарий:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Вопрос:*
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Регистрация