Оливье с семгой соленой

Как вспоминаю о салате «Оливье», так сразу с головой окунаюсь в праздничную атмосферу. Салат Оливье мы дома готовим исключительно на праздничный стол, не потому, что он сложен или еще что-то, а потому, что для нас это, чисто праздничное блюдо, которое просто обожают все.

Рецептов салата «Оливье» огромное количество и сегодня хочу поделиться с вами прекрасным, вкусным рецептом Оливье с малосольной семгой. Как просмотрите рецепт, то сможете радовать себя и своих гостей не только традиционным способом приготовления салата. Чаще всего, салат «Оливье» с соленой (малосольной) семгой мы готовим на Рождество и Новый год.

Рыбный салат

1. Собрать продукты.
   
   
2. Как сделать салат Оливье с семгой соленой – рецепты с фото, пошаговое приготовление:
   
   Итак, картофель и морковь в мундирах я отварил вчера. А так же яйца вкрутую отварил вчера. А сегодня уже охлажденные овощи и яйца очистил от кожуры и скорлупы. И очистил свежий огурец от кожуры.
   
   
3. Теперь, как и в классическом рецепте салата Оливье, все овощи нарезаем небольшими кубиками. Сначала нарежем небольшими кубиками картофель.
   
   
4. Теперь нарежем так же морковь и свежий огурец.
   
   
5. Отварное куриное яйцо так же режем небольшими кубиками.
   
   
6. И вот, дошла очередь до слабосоленой рыбы (семги). Семгу, если хотите сэкономить, лучше купить небольшой кусочек свежей, а затем посолить. Рецепт малосольной семги читаем перейдя по ссылке. К вашему сведению процесс засолки рыбы очень простой, так что рекомендую попробовать. Филе семги режем небольшими кубиками, размером, как и нарезанные овощи.
   
   
7. Все нарезанные кубики для салата смешиваем.
   
   
8. Добавляем майонез и щепотку соли и молотого черного перца, перемешиваем.
   
   
9. Салат Оливье с семгой соленой готов. Подать на праздничный стол можно в общей салатнице, а можно придать салату красивую форму при помощи формочек для салата. Зелень мелко нарезать и посыпать блюдо. Приятного аппетита!