Салат «Морская звезда» | Салат с рыбой
Салат «Морская звезда» это блюдо с красивыми красками, который оформлен в виде морской звезды. Кулинарный рецепт блюда - Салат «Морская звезда» будет украшать ваш праздничный стол своим красивым и оригинальным видом, а так же радовать ваших гостей своими вкусовыми качествами. Устройте романтический вечер для любимого человека, а салат «Морская звезда» превратит вашу встречу поистине в сказку.
Как готовить:
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
6 порций
Ингредиенты:
- Филе рыбы слабого посола (лосось, форель, семга, горбуша), но лучше взять семгу – 300 гр.
- Болгарский мясистый перец – 1 шт.
- Листья салата – 1 пучок
- Кукуруза консервированная – 0.5 баночки
- Палочки крабовые «Водный мир» или другие – 200 гр.
- Майонез «Провансаль» 50% - 3 ст. ложки
- Для украшения красная икра (не обязательно) – 1 ст. ложка
Для салата «Морская звезда» будем использовать рыбу (лосось, или форель, или семга, или горбуша), какая у вас будет в наличии, а так же листья салата, яйца, икра, крабовые палочки. А сейчас давайте перейдем к пошаговому приготовлению кулинарного рецепта – «Морская звезда».
Подготовим продукты.
Пошаговое приготовление кулинарного блюда из рыбы – «Морская звезда»:
Яйца варим 10 минут. Чистим и режем.
Из филе рыбы отрезать 10 ломтиков для украшения салата «Морская звезда». Срезаем верхний слой, вдоль длинны филе, старайтесь, что бы ломтики получались тонкими. А оставшуюся часть филе порезать кубиками для начинки салата «Морская звезда».
Нарезать кубиками крабовые палочки
Болгарский перец нарежем тоже, кубиками.
Все нарезанные ингредиенты для начинки к блюду с рыбы, кроме ломтиков рыбы, соединяем, добавляем майонез и смешиваем
На блюдо выкладываем пять салатных листьев, как на фото
Приготовленную начинку для салата «Морская звезда» выкладываем вдоль листьев, как на фото
Накрываем ломтиками рыбы начинку, в центр блюда "Морская звезда" кладем ложку икры (это по желанию), а по бокам звезды посыпать несколькими зернами кукурузы.
Посмотрите на фото, какой красивый получился салат «Морская звезда». Дайте настояться салату в течение 20 минут. Можете украшать свой праздничный стол красивым и вкусным блюдом.
Приятного аппетита!
