Добавить рецепт
Добавил:culina
14 май 2018
0
В русской кухне свекла занимает лидирующие позиции в приготовление различных блюд, как в прочем и картофель, капуста, морковь, репчатый лук. Так же свеклу можно запекать на углях, отваривать, запекать в духовке, а затем порезать кубиками, добавить майонез или растительное масло, зелень, репчатый лук тонко шинкованный и получится превосходный салат из свеклы.

Как приготовить салат из свеклы
Что бы получить для салата запеченную свеклу, то лучше каждую свеклу завернуть в несколько слоёв пищевой фольги и запечь в духовом шкафу при температуре 180 градусов на протяжение 1,5-2 часов. Полезный совет «Как правильно запекать свеклу» поможет вам сделать это правильно, хорошо и быстро с первого раза и без лишних нервов. Да, и свеклу перед запеканием следует сполоснуть, что б удалить всю грязь. Считается, что из запеченной свеклы получаются всегда насыщенный салат, которые не только вкусен, но и очень ароматен.

Неплохой салат получится, если свеклу отварить в воде. Для этого со свеклы удаляют загрязнения промыв её под струёй воды. Кладут корнеплоды в кастрюлю с водой, что бы вода покрывала их на 1-2 пальца. Что бы свекла сохранила свой насыщенный красный цвет рекомендуется в воду добавить немного уксуса, к примеру, 1 столовую ложку на 1 литр воды. Варить свеклу на медленном огне в течение 2-х часов. В процессе варки, если вода будет выкипать, то можно её добавлять.

Что бы получить более насыщенный вкус салата из свеклы, к нему можно добавить сыр, особенно козий сыр сочетается просто изумительно со свеклой. Свекла отлично гармонирует в салатах со свежим яблоком или черносливом, а так же апельсин, мандарин, соленые огурцы, свежий сладкий перец. Отлично дополняет салат свежая зелень петрушки, укропа, зеленого лука. В качестве заправки можно использовать сметану или майонез, а можно смешать оливковое масло с яблочным уксусом в соотношение 1:10. Неплохой аромат и вкус салату из свеклы придаст заправка из ароматного подсолнечного свежевыжатого масла, естественно не рафинированного. Еще, открою небольшой секрет, свекла превосходно сочетается с кедровыми орешками, которыми можно украсить салат сверху.

Как вы уже поняли, что приготовить хороший и вкусный салат из свеклы не сложно, а даже очень просто. К тому же можно использовать различные варианты, которые по-своему все очень вкусны. Но, а что бы получить по истине полный кайф не только от вкусно приготовленной еды, а еще и от приготовления, конечно же нужно обзавестись прекрасной и проверенной временем встраиваемой бытовой техникой SIEMENS.
Комментировать
Ваш комментарий:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Вопрос:*
Введите код с картинки:*
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Регистрация