Специи | приправы | к какому блюду, какие
26 сентябрь
С древних времен специи добавляют в блюда, которые ароматизируют и улучшают вкус блюд. Вы можете
Специя - Эстрагон
13 январь
Как и многие другие специи, тархун используют в приготовлении пищи как в свежем, так и в сушеном
Специя - Чеснок
10 январь
Чеснок – известнейшее травянистое растение, широко применяемое в кулинарии в качестве приправы. Он
Специя - Карри
8 январь
На сегодняшний день существует множество рецептов с данной пряностью. Её добавляют в блюда не
Специи - Тмин
6 январь
Очень востребована данная пряность в хлебопечении (чаще всего чёрного хлеба) и кондитерском
Специи черный перец
6 январь
Изумительно сочетание черного перца почти со всеми мясными видами: говядины и свинины, телятины и
Специи - Орегано
27 декабрь
Вкус приправы умеренно острый, горьковатый, а также сильный и очень ароматный. Орегано обладает
Специи - Мята
27 декабрь
Мята – сильно ароматное растение, занимающее важное место в кулинарии. Мяту применяют в качестве
Специя - Тимьян
9 декабрь
Благодаря своему пикантному запаху и вкусу специю тимьян добавляют в дополнение к блюдам из таких
Специи Майоран
9 декабрь
Майоран применяют в кулинарии как специю в приготовлении различных супов из мяса, рыбы, овощей,
Специя Базилик
9 декабрь
Все виды базилика используют в кулинарии, как в сушёном, так и в свежем виде. Чаще всего его
Лавровый лист | Специи
4 декабрь
Чаще всего специей ароматизируют всевозможные овощные, рыбные и мясные супы, а также борщи и щи.
Специя - Острый перец (Чили)
2 декабрь
Острый перец (или другие названия «перец чили», «красный перец», «табако») – жгучие высушенные
Специя - Каперсы
2 декабрь
Каперсы – необычная специя в мировой кулинарии. Это бутоны, которые не успели распуститься. Их
Специя Барбарис
2 декабрь
В ягодах барбариса содержится множество полезных свойств и ценных элементов, таких как
Специя Горчица
30 ноябрь
Горчица – одна из самых известнейшая приправа (специя) в мире. Создаётся из молотых (или же
Специя корица
30 ноябрь
Корица (или по-другому «Циннамон») – вечнозелёное растение, высушенная кора которого применяется в
Корень Имбиря | специи
27 ноябрь
Корень имбиря – всемирно-известный корень растения, применяемый в кулинарии в качестве специи.
Специя кинза
26 ноябрь
Кинза (или другие названия «китайская петрушка», «кориандр» и др.) является одной из самых
Специя куркума
26 ноябрь
Куркума (или другое название «турмерик») – это растение, Родиной которого считается Вьетнам и
Специя зира (кумин)
24 ноябрь
Специя Зира (или другое название «кумин») – всемирно известная приправа, первоначально появившаяся