Закуска из сыра

Такая закуска из сыра обладает массой преимуществ, первое – не сложная в приготовление, второе – очень вкусная, третье – быстрая в приготовление, четвертое – из простых продуктов (которые доступны абсолютно всем), пятое – красивая на вид.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
10 порций
Ингредиенты:
- Сыр «Брынза» - 500 граммов
- Ядра грецкого ореха – 70 граммов
- Семена укропа – 1 грамм
- Свежая петрушка (желательно кучерявая) – 1 пучок
- Зубчики чеснока – 5 штук
- Сливочное масло – 200 граммов
Закуска из сыра будет готовиться у нас из брынзы, орехов грецких, специй, сливочного масла, зелени. Смешиваем брынзу, орехи, семена укропа в чаше блендера, измельчаем, добавляем масло сливочное, перемешиваем, зелень мелко режем, из смеси формируем рулет, обваливаем в зелени, заворачиваем в бумаге для выпечки, оставляем в холодильнике застывать. Как видите, все очень просто и быстро. А теперь предлагаю перейти к пошаговому рецепту приготовления блюда с фото к каждому шагу.
Такая закуска украсит любой праздничный стол своей красотой и изысканным вкусом.
Такая закуска украсит любой праздничный стол своей красотой и изысканным вкусом.
Подготовим продукты.
Как приготовить праздничную закуску «Закуска с сыром» - рецепты с фото, пошаговое приготовление блюд:
В чашу блендера помещаем очищенные зубки чеснока, сыр, ядра грецкого ореха, сыр брынзу, семена укропа.Сливочное масло ставим размягчаться при комнатной температуре. Измельчаем в блендере продукты, но не сильно мелко, что бы в массе чувствовались мелкие кусочки орехов. Выкладываем измельченную массу в глубокую тарелку, добавляем мягкое сливочное масло, разминаем с помощью вилки до однородного состояния.
Листья свежей петрушки измельчаем с помощью ножа.
Из однородной измельченной массы формируем рулет и обваливаем в измельченной петрушке.
Закуску из сыра в виде рулета выкладываем на лист бумаги для выпекания или пищевую пленку, заворачиваем его, как на фото.
Закуска из сыра должна полежать в холодильнике в течение 2-х часов. За это время Закуска из сыра хорошо застынет.
Закуска из сыра готова, удаляем бумагу или пленку и нарезаем рулет кусочками, как на фото. Закуску из сыра можно использовать в качестве намазки для канапе и бутербродов. Закуску с сыром подаем к столу с кусочками черного хлеба. Приятного аппетита!
Хочу порекомендовать очень вкусную и красивую праздничную закуску для праздничного стола "Под шубой селедка рулетом"
Теги:
праздничная закуска