Закуска на шпажках
Очень привлекательная и вкусная закуска на шпажках в виде шашлыка отлично подойдет на праздничный стол, фуршет, банкет или любой другой праздный стол.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
4 порции
Ингредиенты:
- Креветки крупные, очищенные и мороженные – 8 штук (100 граммов)
- Томаты черри свежие – 6 помидоров
- Картофель вареный в мундирах – 3 картошки
- Лимон – ½ лимона
- Чеснок – 1 зубок
- Масло растительное рафинированное – 50 граммов
- Семена черного кунжута – 10 граммов
- Петрушка – 1/3 пучка
- Соль – 1 щепотка
Для приготовления закуски в виде шашлыка нам понадобятся такие продукты – креветки, томаты, картофель, специи, сок лимона, зелень, шпажки. Так как эта закуска на шпажках очень простая и легкая в стряпанье, то для её приготовления у вас уйдет не более 25 минут. Вам будет нужно порезать картофель и томаты черри кусочками, замариновать креветки, приготовить соус, а затем подготовленные продукты наколоть на шпажки и подрумянить на сковороде гриль или на обычной сковороде. Все простое гениально, а гениальное просто!
А сейчас давайте приготовим закуску на шпажках, а в помощь нам послужат рецепты с фото, пошаговое приготовление блюд. Все рецепты с пошаговым приготовлением и к каждому шагу прилагается фото. Мы стараемся для вас, что бы вам был понятен весь процесс приготовления блюда.
А сейчас давайте приготовим закуску на шпажках, а в помощь нам послужат рецепты с фото, пошаговое приготовление блюд. Все рецепты с пошаговым приготовлением и к каждому шагу прилагается фото. Мы стараемся для вас, что бы вам был понятен весь процесс приготовления блюда.
На столе подготовим продукты для приготовления нашей закуски в виде шашлычков.
Как приготовить закуску на шпажках – Рецепты с фото, пошаговое приготовление блюд:
Помидоры черри сполоснуть под водой и нарезать каждый помидор на 2 половинки. У меня картофель уже отваренный и я его очистил и нарезал кусочками размером, как половинки помидоров черри. Что бы у нас красивая закуска на шпажках имела красивый вид.
Креветки разморозить, если нужно очистить и замариновать в маринаде, который приготовим из выжатого лимона, измельченного чеснока, шинкованной зелени петрушки, растительного масла и соль. Креветки помещаем в маринад, перемешиваем и оставляем мариноваться 15 минут. Читаем тут «Сколько варить креветки».
Шпажки для шашлыка смачиваем водой. На шпажки нанизываем половинку помидора, кусочек вареного картофеля, креветку, половинку помидора, кусочек картофеля, креветку, половинку помидора. Итак, на одну закуску на шпажках у нас ушло 3 половинки помидора черри, 2 креветки, 2 кусочка вареного картофеля. Нанизываем на шпажки все подготовленные продукты.-
Приготовленную закуску на шпажках смазываем остатками маринада, в котором мариновались креветки. 
Раскалить сковороду гриль и немного подрумяниваем закуску на шпажках. Если у вас нет сковороды гриль, то подрумяньте немного на обычной сковороде без добавления масла.
На праздничный стол, приготовленная закуска на шпажках, подается с посыпанным и обжаренным семенем кунжута, лимонными дольками и листьями салата. Кстати, семена кунжута, следует обжаривать на сухой сковороде. Вот и все, закуска на шпажках готова, приятного аппетита!
Вот еще отличная закуска для праздничного стола "Мясные деликатесы".
