Творожные шарики с авокадо - Закуска из творога
Этот рецепт отлично подходит в качестве самостоятельной закуски к столу, так и как паста для намазывания бутербродов, канапе. Закуска из творога, а именно творожные шарики с авокадо очень простые и быстрые в приготовление. Сочетание в рецепте таких продуктов, как творог с авокадо придает блюду особую изюминку, а цедра лимона придает творожным шариками особый аромат и вкус. Если вы будете использовать закуску из творога, как самостоятельную закуску, то ей лучше придать форму шариков, которые просто изумляют своим превосходным видом.
Как готовить:
Время приготовления:
15 мин.
Количество порций:
4 порции
Ингредиенты:
- Жирный творог – 250 граммов
- Лимон – ½ штука
- Спелый авокадо – 1 плод
- Зелень: петрушка – ½ пучка
- Соль по вкусу
- Зеленый салат – 1 пучок
Домашний творог, лимон, авокадо, зелень, соль, листья салата.
Как приготовить Творожные шарики с авокадо (Закуска из творога) – рецепты с фото, пошаговое приготовление блюд:
Авокадо должен быть обязательно спелым! С авокадо снимаем кожуру, разрезаем его на 2 половинки, удаляем косточку и режем мелкими кубиками. Чем мельче нарежете авокадо, тем лучше.
Берем терку и на мелкой ячейке снимаем цедру лимона с лимона. Лимонная цедра сделает творожные шарики безумно вкусными. 
Петрушку для рецепта закуски из творога лучше брать кучерявую, но если нет кучерявой, то сойдет и обычная. Листики петрушки мелко шинкуем. 
Теперь соединяем все продукты в одной мисочке.
Перемешиваем все ингредиенты до однородности, как на фото. Только не переусердствуйте, тут достаточно уделить несколько секунд, что бы получилась вот такая однородная смесь. - Если вы будете подавать на праздничный стол или обыденный в виде самостоятельной закуски «Творожные шарики из авокадо», то предлагаю изготовить из приготовленной творожной смеси творожные шарики. На блюдо выкладываем листья салата, а на них выкладываем красивые творожные шарики. Вот такую красивую и оригинальную закуску из творога можно приготовить для любого праздничного стола, фуршета, банкета за 10-15 минут.
